Über Clemens Kriegelstein

HOGAPAGE Adventskalender 23
Tag für Tag neue Chancen auf ein tolles Geschenk! Im HOGAPAGE-Adventskalender erwarten Sie viele Überraschungen. Einfach reinklicken und mit etwas Glück gewinnen!
Aktion

Adventskalender Türchen 23: Cocktailset zu gewinnen

Tag für Tag neue Chancen auf ein tolles Geschenk! Im HOGAPAGE-Adventskalender erwarten Sie viele Überraschungen. Einfach reinklicken und mit etwas Glück gewinnen!
Kind mit Schokolade an den Fingern und Donut im Mund
Verbote
Verbote

„Kinder müssen draußen bleiben“ – Wen Gastronomen rauswerfen dürfen

„Kinder unerwünscht“ heißt es im Dresdner Restaurant „Ogura“. Die Reaktion: Viel Empörung, aber auch Verständnis. Dürfen Gastronomen Kinder ausschließen?
Wien Vogelperspektive
Hotellerie
Hotellerie

November brachte Wien erneuten Nächtigungs-Bestwert

Im vergangenen November wurden in der Bundeshauptstadt Wien 1,134.000 Gästenächtigungen registriert. Das ist ein Plus von 5,4 Prozent gegenüber dem Vergleichsmonat 2015 – und damit ein neuer November-Bestwert. Weniger erfreulich fällt hingegen ein Blick auf die Umsätze aus.
Sektgläser anstoßen
Getränke
Getränke

Prosecco boomt in der Weihnachtszeit

Zu Weihnachten hat der Prosecco Hochkonjunktur. Einen Umsatz von 2,5 Mrd. Euro beschert der Sprudelwein aus der norditalienischen Provinz Treviso rund 1.380 Abfüllbetrieben. Bis Ende 2017 soll die Produktion laut Stefano Zanette, Präsident des Konsortiums Prosecco DOC, um weitere 20 Prozent wachsen.
Flugzeug vor Sonnenuntergang
Tourismus
Tourismus

Österreicher sind reisewütig

Politische Krisen, Terroranschläge und die daraus resultierende Verunsicherung halten die Österreicher derzeit nicht vom Reisen ab – im Gegenteil: die Reiseintensität steigt.
Walder Günter
Interview
Interview

„Nachwuchsprobleme bleiben auch 2017 bestehen“

Fünf Fragen an den Präsidenten des Klubs der Köche Kärntens (KKK), Günter Walder, über seine Pläne mit dem KKK und die Herausforderungen des Jahres 2017.
Mann mit Kind auf Sommerrodelbahn
Freizeit
Freizeit

Erlebnispark im Mittelburgenland geplant

In Lockenhaus, im Burgenland (Bezirk Oberpullendorf) soll eine Art Erlebnis-Park errichtet werden. Geplant sind eine Eis-Erlebniswelt, eine Sommerrodelbahn, ein Streichelzoo, ein Baumwipfelweg, ein Bogenschützenparcours sowie ein „kleiner Märchenpark“.
Koch schwenkt Pfanne
Ratgeber
Ratgeber

Den Gästen Preiserhöhungen schmackhaft machen

Sie möchten Ihre Preise erhöhen, fürchten aber die Reaktion der Gäste? Fünf Tipps für eine Kommunikation mit Feingefühl.
HOGAPAGE Adventskalender 22
Aktion
Aktion

Adventskalender Türchen 22: Sushi-Geschenkset zu gewinnen

Tag für Tag neue Chancen auf ein tolles Geschenk! Im HOGAPAGE-Adventskalender erwarten Sie viele Überraschungen. Einfach reinklicken und mit etwas Glück gewinnen!