Über Clemens Kriegelstein

Kathi Stump und Alex Beza beim Eierpeck-Wettbewerb
Im Wiener Restaurant „Strandcafé“ peckten zahlreiche – auch prominente – Gäste um die Wette. Der Erlös dieser Charity-Veranstaltung ging an das St. Anna Kinderspital.
1. Wiener Meisterschaft im Eierpecken

Wer hat die härtesten Eier?

Im Wiener Restaurant „Strandcafé“ peckten zahlreiche – auch prominente – Gäste um die Wette. Der Erlös dieser Charity-Veranstaltung ging an das St. Anna Kinderspital.
Ein junges Paar beim radeln in den Bergen
Umweltfreundlich
Umweltfreundlich

Schweiz baut Angebot für Radtouristen aus

Gäste, die mit dem Fahrrad unterwegs sind, werden eine immer wichtigere Zielgruppe. Auch die Schweizer wollen künftig an diesem Kuchen verstärkt mitnaschen.
Das Tissot Velodrome von außen
Übernahme
Übernahme

SV Schweiz künftig im Tissot Velodrome aktiv

Ab April wird SV Schweiz im Tissot Velodrome in Grenchen Restaurant, Hotel sowie Hallencatering betreiben. Die Firma hat bereits einschlägige Erfahrung vom Stade de Suisse in Bern. 
Zwei Personen lernen sich bei der Vienna Sparkling Show im Vienna Marriott kennen
Prickelnde Premiere
Prickelnde Premiere

Erste Vienna Sparkling Show

Im Vienna Marriott Hotel können Sektliebhaber am 29. März Schaumweine aus dem In- und Ausland verkosten. Bekannte Namen sind ebenso unter den Ausstellern wie kleine Newcomer.
Ein Lebenslauf auf dem ein Stift und eine Brille liegen
Recruiting-Leitfaden
Recruiting-Leitfaden

Mitarbeitersuche leicht gemacht!

Aus der Praxis, für die Praxis – der neue ÖHV-Leitfaden zeigt, worauf es beim Recruiting und der Einführung von neuen Mitarbeitern im Gastgewerbe wirklich ankommt.
Martin Nydegger
Gute Entwicklung
Gute Entwicklung

„Wer Overtourismus entkommen will, kommt zu uns“

Viele Reiseziele ächzen unter zu vielen Touristen. In der Schweiz ist das kein Thema. Im Gegenteil: Vor allem Urlauber aus Deutschland blieben zuletzt aus. Das soll sich aber wieder ändern.
Stefania Dri mit Walter Hopfner und Sabine Doellerer
Winzer, Wein und Kulinarik
Winzer, Wein und Kulinarik

Top-Winzer zu Gast im Hotel Kitzhof

Seit vielen Jahren unternimmt die Familie Döllerer jedes Frühjahr eine genussvolle Reise quer durch Österreich und Bayern. Jetzt machten sie im Hotel Kitzhof Mountain Design Resort Station.
Alain Ducasse
Good France
Good France

Speisen wie Gott in Frankreich

Der 21. März steht weltweit in über 3.000 Restaurants im Zeichen der französischen Küche. Auch 16 Betriebe in Österreich werden sich an der Aktion beteiligen.
Eine Person zapft ein Cold Brew
Gezapfter Kaffee
Gezapfter Kaffee

Ein Seidel Kaffee bitte!

Die Firma J. Hornig launcht jetzt mit „Nitro Cold Brew“ einen kaltgebrühten Kaffee, der direkt aus dem Zapfhahn kommt. Nicht nur geschmacklich, auch optisch ein Novum.