Über Clemens Kriegelstein
Food Festival im neuen Metro-Markt St. Pölten: Der Berliner Starkoch Tim Raue kombinierte als Highlight des Events für speziell geladene Gäste seine Rezepte mit regionalen Produkten.
Metro outstanding
Tim Raue kochte in St. Pölten auf
Food Festival im neuen Metro-Markt St. Pölten: Der Berliner Starkoch Tim Raue kombinierte als Highlight des Events für speziell geladene Gäste seine Rezepte mit regionalen Produkten.
Spaßbremse
Spaßbremse
Public-Viewing in Wien in Gefahr
Die WK Wien warnt vor der geplanten Verschärfung des Wettengesetzes. Diese würde den Tod für alle Public-Viewing-Veranstaltungen und für jeden Gastronomen mit Fernseher bringen.
„Sion 2026“
„Sion 2026“
Olympia wieder in der Schweiz?
Die großen Schweizer Gastronomie- und Tourismus-Verbände machen sich für eine Olympia-Bewerbung für die Winterspiele 2026 stark und sehen darin eine große wirtschaftliche Chance.
Zum Greifen nahe
Zum Greifen nahe
Novotel Wien Hauptbahnhof wird virtuell erlebbar
Mittels einer Virtual Reality-App lassen sich die wichtigsten Hotelbereiche wie Zimmer, Veranstaltungsräume, Restaurant oder Lobby ortsunabhängig realitätsnah kennenlernen.
Steigende Exporte
Steigende Exporte
Österreichs Weine im Ausland immer beliebter
Trotz eines leichten Rückgangs in der Exportmenge übertraf das Exportjahr 2017 alle Erwartungen: Mit einem steilen Anstieg des Exportwerts wurde erstmals die 150-Mio.-Euro-Marke geknackt.
Mjam – Bestellreport
Mjam – Bestellreport
Das lassen sich die Österreicher nach Hause liefern
Der Trend zu Online-Essensbestellungen ist unaufhaltsam. Die Rangliste führt Pizza vor Burger und asiatischen Gerichten an. In Wien liegen dafür vegetarische und vegane Gerichte im Trend.
E-Mobilität
E-Mobilität
Greenstorm goes Suisse
Neben Österreich, Italien, Deutschland und Mallorca bietet Greenstorm seit kurzem auch eine Schweizer Niederlassung. Hoteliers können damit leere Zimmer gegen E-Bikes oder E-Autos tauschen.
Jeunes Restaurateurs
Jeunes Restaurateurs
Kulinarische Pop-up-Zeitreise
Seit mehr als 40 Jahren ist der Bäckerwirt in Ebensee im Salzkammergut bereits geschlossen. Anlässlich des Wirtshausfestivals FELIX 2018 wird das historische Ensemble wieder wachgeküsst.
Zuwachs
Zuwachs
Moxy Hotels kommen in die Schweiz
Die junge Marriot-Tochtermarke ist derzeit weltweit stark auf Expansionskurs. Im kommenden Jahr sollen auch die ersten Häuser in Bern und Lausanne aufsperren.
