Über Clemens Kriegelstein
Vor wenigen Tagen durften 21 erfolgreiche Absolventen des Bier-Sommelier-Seminars ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen und können nun das angeeignete Wissen als Bier-Botschafter weitergeben.
Bierbotschafter
21 neue Bier-Sommeliers für die Schweiz
Vor wenigen Tagen durften 21 erfolgreiche Absolventen des Bier-Sommelier-Seminars ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen und können nun das angeeignete Wissen als Bier-Botschafter weitergeben.
Hohe Nachzahlung
Hohe Nachzahlung
500 Überstunden nicht ausbezahlt
Gerichtsverfahren gegen einen Gastronomen aus Oberösterreich. Ein Mitarbeiter musste vier Monate ohne freien Tag durcharbeiten. Der Wirt muss jetzt 6000 € nachzahlen.
50 Länder im Vergleich
50 Länder im Vergleich
Wo gibt man wie viel Trinkgeld?
Sonnenklar.TV hat die Regelungen weltweit untersucht. Die interessantesten Facts: In Japan gilt Trinkgeld als Beleidigung, in den USA, aber auch in Ungarn werden bis zu 20 Prozent erwartet.
Top10
Top10
Das Beste im Baselland jetzt per App
Die „Top10-Baselland“ ist ein neues Angebot von Baselland Tourismus. Das Beste vom Besten von Baselland gibt es neu gesammelt im Internet und per App auf Deutsch, Englisch und Französisch.
Wahlfreiheit bleibt
Wahlfreiheit bleibt
Österreich kippt Rauchverbot in Gastronomie
In Österreichs Restaurants und Bars darf weiterhin geraucht werden. Die Regierung aus ÖVP und FPÖ hat das geplante generelle Rauchverbot in der Gastronomie jetzt im Parlament wieder aufgehoben.
Hausmesse
Hausmesse
Wedl auf der GAST zu Gast
Auf der GAST Klagenfurt wird im April erstmals eine eigene Halle dem Handelshaus Wedl gewidmet. Dort präsentiert man aktuelle Neuigkeiten aus dem Sortiment und ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm.
Marktcheck
Marktcheck
Viele Käfigeier in verarbeiteten Produkten
Konsumenten sind Herkunft und Haltungsform von Eiern wichtig. Bei der Kennzeichnung der Herkunft von verarbeiteten Eiern besteht laut Greenpeace aber noch Nachholbedarf.
Schweizer Gastgewerbe
Schweizer Gastgewerbe
Mindestlöhne steigen moderat
Die Mindestlöhne im Schweizer Gastgewerbe werden für das laufende Jahr angehoben. Sie steigen ab dem 1. April 2018, respektive für Saisonverträge ab der Sommersaison 2018, um rund 0.5 Prozent.
Emissionslos
Emissionslos
Metro vergrößert E-Flotte
Seit knapp einem Jahr liefert Metro Österreich Waren im Großraum Wien emissionslos mit Elektro-Fahrzeugen aus. Seit wenigen Tagen wird dieser Dienst auch in Linz angeboten.
