Über Clemens Kriegelstein
Konträr zur jüngst veröffentlichten AK-Studie belegt eine neue Umfrage der Wirtschaftskammer im Gastgewerbe, dass die Zufriedenheit der Mitarbeiter gestiegen ist.
Positives Betriebsklima
Wirte setzen auf ihre Mitarbeiter
Konträr zur jüngst veröffentlichten AK-Studie belegt eine neue Umfrage der Wirtschaftskammer im Gastgewerbe, dass die Zufriedenheit der Mitarbeiter gestiegen ist.
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Gastro Megaday bei Metro
Am 12. April können alle Gastrokunden bei den 12 österreichischen Metromärkten zu besonders günstigen Konditionen einkaufen: 15% Rabatt gibt es auf den gesamten Einkauf.
Arbeitsbedingungen
Arbeitsbedingungen
Viele Gastro-Mitarbeiter unzufrieden
Unregelmäßige Arbeitszeiten, ständiger Arbeitsdruck und viele Überstunden werden vor allem von Kellnern als negativ empfunden. Rund jeder Zweite will entweder Arbeitgeber oder sogar Beruf wechseln.
Vienna Gin Festival
Vienna Gin Festival
Wien wird zum Gin-Hotspot!
Anfang Mai verwandeln zahlreiche Gin und Tonic Produzenten das Semperdepot in Wien in den ‚Place to be‘. Besucher können an zahlreichen Verkostungen, Workshops und Masterclasses teilnehmen.
Expansion
Expansion
„Hans im Glück“ jetzt auch in der Schweiz
Die deutsche Burger-Franchisekette feiert ihr Schweiz- Debut in Muri bei Bern. Auch hier setzt man auf echte Birkenstämme und andere Naturmaterialien im Inneren.
Rosenberger
Rosenberger
CEO Thomas Wollner kauft 30 %
Der aktuelle Geschäftsführer hat von den bisherigen chinesischen Eignern 30 Prozent der Anteile gekauft. In der Rosenberger Gruppe haben jetzt also auch wieder Österreicher ein Mitspracherecht.
Arbeitskräftemangel
Arbeitskräftemangel
Bis 2023 fehlen 36.000 Mitarbeiter
Laut einer aktuellen Wifo-Studie wird sich der Personalmangel in Österreichs Gastronomie und Tourismus in den kommenden fünf Jahren noch deutlich verschärfen.
Bad Ragaz
Bad Ragaz
Martina Hingis ist neue Markenbotschafterin
Schon zu Wettkampfzeiten suchte Martina Hingis das Grand Resort Bad Ragaz häufig auf. Als offizielle Botschafterin reist das ehemalige Tennis-As nun künftig noch öfter in das Health Resort.
Sterne-Cup der Köche
Sterne-Cup der Köche
Ischgl schickt Starköche auf die Piste
Am 15. und 16. April wird es in Ischgls kulinarisch rasant: Beim 21. Sterne-Cup der Köche duelliert sich die internationale Kochelite sowohl beim Riesenslalom auf der Piste wie auch beim Live-Cooking.
