Über Clemens Kriegelstein
Metro Österreich will mit dem AbHof-Regal einen neuen Absatzkanal schaffen, über den regionale Landwirte ihre Produkte direkt im Markt präsentieren können. Exklusiv zunächst ab sofort in Vösendorf.
Regionalität
Neues AbHof-Regal bei Metro
Metro Österreich will mit dem AbHof-Regal einen neuen Absatzkanal schaffen, über den regionale Landwirte ihre Produkte direkt im Markt präsentieren können. Exklusiv zunächst ab sofort in Vösendorf.
Ruefa Reisekompass 2019
Ruefa Reisekompass 2019
Reiselust der Österreicher ungebrochen
88 Prozent der Österreicher wollen heuer verreisen. Die Mittelmeerländer stehen nach wie vor hoch im Kurs. 73 Prozent planen aber (auch) einen Urlaub in Österreich, am liebsten in der Steiermark.
Weiterbildung
Weiterbildung
Neue Bier-Sommeliers in der Schweiz
Vor wenigen Tagen konnten 32 Schweizer Bier-Sommeliers ihre verdienten Zertifikate entgegennehmen. Sie sind nun bereit, als neue Bier-Botschafter zu fungieren.
Chefs im Schnee
Chefs im Schnee
Jeunes Restaurateurs kommen nach Obertauern
Die kreativen Talente der internationalen Vereinigung junger Spitzenköche treffen sich demnächst im 4-Sterne-Superior Hotel Steiner zum Austausch und um die Gäste des Hauses zu verwöhnen.
Preiswucher
Preiswucher
25 Euro für ein Eis?
In Florenz hat ein Eissalon einem Touristen aus Taiwan für eine Eistüte satte 25 Euro verrechnet. Der rief aber prompt die Polizei. Der Salon muss nun eine saftige Strafe zahlen.
Führungswechsel
Führungswechsel
Hofübergabe bei Lenz Moser
Michael Rethaller ist seit Jahresbeginn neuer Leiter der Weinkellerei. Der Önologe übernimmt damit die Agenden von Ernest Großauer, der nach 42 Jahren Betriebszugehörigkeit in Ruhestand geht.
Grand Resort Bad Ragaz
Grand Resort Bad Ragaz
Neustart für Sven Wassmer und sein Team
Im Moment laufen noch die Vorbereitungen, ab Juli sollen die ersten Gäste in den beiden Restaurants des Resorts im Schweizer Sarganserland begrüßt werden.
Kaffeesiederball 2019
Kaffeesiederball 2019
Kaffee im Dreiviertel-Takt
„Alles Walzer“ heißt es am 22. Februar in der Wiener Hofburg wenn die Kaffeesieder zu ihrem offiziellen Ball bitten. „Kaffee im Spiel – Das Glück liegt im Kaffeehaus“ lautet heuer das Motto.
Nachruf
Nachruf
Maximilian Platzer verstorben
Der langjährige Besitzer des Café Weimar in Wien und Obmann der Fachgruppe der Wiener Kaffeehäuser ist Ende letzten Jahres unerwartet verstorben.
