Über Clemens Kriegelstein
Metro Österreich bietet ab sofort eine besondere Serviceleistung an: Kunden können sich nach individuellen Vorgaben ihren personalisierten Gin brennen lassen.
Ginspiration
Individuelle Gins für jedes Lokal
Metro Österreich bietet ab sofort eine besondere Serviceleistung an: Kunden können sich nach individuellen Vorgaben ihren personalisierten Gin brennen lassen.
Food-Trends 2019
Food-Trends 2019
Burger, Bowls und Ramen gefragt
Eine Aktuelle Umfrage des Online-Reservierungs-Services Bookatable hat gezeigt, dass Bowls, Burger und Ramen bei Restaurantbesuchern durchaus beliebt, aber noch nicht bei allen bekannt sind.
Big-Mac-Index
Big-Mac-Index
400 Prozent Preisunterschied
McDonald’s-Kunden speisen in der Schweiz am teuersten und in Russland am günstigsten. Die Unterschiede liegen vor allem in den verschiedenen Währungskursen.
Städtetourismus
Städtetourismus
Negative Folgen des Massentourismus lassen sich verhindern
Die Zahl der Städtereisen steigt doppelt so schnell wie die der Länderreisen. Overtourism in Schweizer Städten wird durch den hohen Kurs des Schweizer Franken bislang aber noch in Grenzen gehalten.
Gutes Image
Gutes Image
Österreicher stehen hinter dem Tourismus
Aktuelle Studie zur Tourismusgesinnung in Österreich. Positive Effekte überwiegen deutlich. Aber auch die Rahmenbedingungen für Arbeitsmarkt und Investitionen müssen stimmen.
Schunkelwein
Schunkelwein
Semino Rossi geht unter die Winzer
Schlagerstar Semino Rossi kreierte gemeinsam mit dem niederösterreichischen Weingut Baumgartner zwei mit Musik veredelte Weine: den Grünen Veltliner und den Blauen Zweigelt.
Hilfe zur Selbständigkeit
Hilfe zur Selbständigkeit
Lust aufs eigene Lokal?
Der 5. Gastro-Gründertag der FH-Wien am 24. Jänner 2019 liefert Einblicke für künftige Unternehmer in eine pulsierende Branche und gibt Einblicke in Themen von Finanzierung bis Marketing.
Boomerang-Mitarbeiter
Boomerang-Mitarbeiter
Chefs wollen ehemalige Mitarbeiter zurück
Personal, das schon mal im Unternehmen beschäftigt war, bringt einige Vorteile mit. Laut einer aktuellen US-Studie würden aber nur 52 Prozent der Ex-Angestellten zurückkehren.
Sell the sizzle – not the steak!
Sell the sizzle – not the steak!
Der Showfaktor zählt
Ein mit Blattgold überzogenes Steak ging zu Jahreswechsel durch das Netz. Alle schreiben darüber. Und alle regen sich auf. Ein einziger reibt sich jedoch die Hände: Gastronom Nusret Gökce.
