Über Clemens Kriegelstein
Wien verzeichnete im vergangenen Jahr mit 16,5 Millionen Nächtigungen eine neue Rekordmarke und ein Plus von 6,3 Prozent. Die Nächtigungsumsätze stiegen sogar um 11,8 Prozent.
9. Rekord in Folge
Nächtigungsumsatz 2018 in Wien stark gestiegen
Wien verzeichnete im vergangenen Jahr mit 16,5 Millionen Nächtigungen eine neue Rekordmarke und ein Plus von 6,3 Prozent. Die Nächtigungsumsätze stiegen sogar um 11,8 Prozent.
Top-Wirte 2019
Top-Wirte 2019
Beste Wirte Niederösterreichs ausgezeichnet
Bei der Veranstaltung „Ein Fest für die Wirte“ der NÖ Wirtshauskultur wurden jüngst die Titel „Einsteiger des Jahres“, „Aufsteiger des Jahres“ sowie „Top-Wirt-Sieger des Jahres“ vergeben.
Inflation
Inflation
„Kein Gastronom erhöht mutwillig Preise“
Die 2018 in der Gastronomie in Österreich überproportional gestiegenen Preise haben in der Öffentlichkeit für Unmut gesorgt. In den meisten Fällen war dies aber unternehmerische Notwendigkeit.
Markenrechtsstreit
Markenrechtsstreit
Matterhorn verteidigt seine Marke
Zermatt Tourismus ist es gerichtlich gelungen, mehrere Marken, die das Wort „Matterhorn“ enthalten, aber nicht zur Tourismusdestination Zermatt – Matterhorn gehören, löschen zu lassen.
Erfolgsjahr
Erfolgsjahr
Eurogast zieht positive Bilanz
Mit der Zertifizierung des Einkaufs zum IFS-Broker und dem „Genuss 360“-Thema „Wir sind Rind“ hat Eurogast ein erfolgreiches Jahr hinter sich. Der Umsatz konnte um über drei Prozent gesteigert werden.
Virtual Reality
Virtual Reality
Erster VR-Room für Hotelgäste in Österreich
Das Hotel Dachsteinkönig im Inneren Salzkammergut bietet neuerdings interaktive Virtual Reality -Games für Gäste an. „Tourismusbetriebe könnten ohne moderne Technologien nicht mehr existieren.“
Schweizer Pilotversuch
Schweizer Pilotversuch
Gast bestimmt Preis fürs Hotelzimmer
Graubünden führt eine innovative Buchungsform ein: Der Gast gibt auf einem Portal an, was er zahlen möchte und welche Leistung er braucht und Hoteliers, die dieses Angebot akzeptieren, melden sich.
Vegane Industrie
Vegane Industrie
Sarah Wiener entfacht Shitstorm
Vegane Ernährung wird von manchen als Religionsersatz angesehen. Und wie gefährlich Religionskritik sein kann, weiß man nicht erst seit den Mohammed-Karikaturen. Das gilt auch für prominente Köche.
Mit der Kraft des Mondes
Mit der Kraft des Mondes
Willi Opitz presst „Blutmond-Wein“
In der Nacht von 20. auf 21. Jänner wurden in Illmitz am Neusiedlersee im Schein des Blutmondes Trauben gepresst. Weinproduzent Willi Opitz verspricht sich davon eine besondere Note.
