Über Clemens Kriegelstein
Soeben wurde die 2019er-Ausgabe des Schweizer Guide Michelin vorgestellt. Dabei wurden so viele Restaurants wie noch nie mit mindestens einem Stern ausgezeichnet.
Guide Michelin
Neue Sterne leuchten über der Schweiz
Soeben wurde die 2019er-Ausgabe des Schweizer Guide Michelin vorgestellt. Dabei wurden so viele Restaurants wie noch nie mit mindestens einem Stern ausgezeichnet.
Auszeichnung
Auszeichnung
Tourismuspanther für Johann Lafer
Der Starkoch mit steirischen Wurzeln erhält von Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer den einzigen Steirischen Tourismuspreis für sein Lebenswerk.
Eintrittsgebühr
Eintrittsgebühr
Venedig bittet Tagestouristen zur Kasse
Seit langem versucht Venedig die Touristenmassen in den Griff zu bekommen. Nun soll ein Eintrittsgeld für Tagestouristen in die historische Stadt Abhilfe schaffen.
Bierkulturbericht
Bierkulturbericht
Ältere Konsumenten trinken mehr Bier
Bei jungen Österreichern geht der Bierkonsum im Vergleich zu älteren Semestern leicht zurück. Dafür zeigt sich diese Zielgruppe neuen Geschmacksrichtungen aufgeschlossener.
Dritter Streich
Dritter Streich
Der Rinderwahn geht weiter
Das jüngste Burger-Restaurant der Familie Huth eröffnet in der Wiener Praterstraße. Damit hat der (Rinder)Wahnsinn bereits drei Standorte erfasst. Eine weitere Expansion ist geplant.
TS Bad Hofgastein
TS Bad Hofgastein
Alt, aber doch modern – Zeitreise zu den kulinarischen Wurzeln
Regional, saisonal und traditionell sind oft verwendete Tourismusmarketing-Begriffe. Doch was heißen diese Schlagwörter in der Praxis konkret? Versuch einer Umsetzung der Tourismusschule Bad Hofgastein.
LINIE Aquavit – The Journey
LINIE Aquavit – The Journey
Neue Runde der Cocktail Competition
LINIE Aquavit richtet auch 2019 den internationalen Cocktail- Wettbewerb The Journey aus. Bewerben können sich professionelle Bartender aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.
MAXXimale Flexibilität
MAXXimale Flexibilität
Österreichs erstes MAXX by Steigenberger eröffnet in Wien
Das neue Haus war bis vor kurzem noch unter Falkensteiner-Führung. Steigenberger ist damit bereits mit drei Hotelmarken in Österreich vertreten. Eine vierte soll 2020 folgen.
4 PROZENT PLUS IM GASTRO-GROSSHANDEL
4 PROZENT PLUS IM GASTRO-GROSSHANDEL
Wachstum bei Wedl
Mit einem Umsatzplus von 4 Prozent in Deutschland, Österreich und Italien konnte das Handelshaus Wedl sein Kerngeschäftsfeld weiter ausbauen. Die Zustellung wuchs überproportional stark.
