Ratgeber

Mann mit Kapuzenpullover schlägt mit Hammer auf ein Smartphone
Gastronomen und Hoteliers speichern auf ihren Smartphones und Tablets neben vertraulichen und persönlichen Daten auch geschäftliche Korrespondenzen. Wie sich Android-Geräte vor Datenklau schützen lassen, erklärt das c’t-Magazin.
20.03.2017, 13:50 Uhr
Sicherheit

Datenklau: So schützen Sie Ihr Smartphone und Tablet!

Gastronomen und Hoteliers speichern auf ihren Smartphones und Tablets neben vertraulichen und persönlichen Daten auch geschäftliche Korrespondenzen. Wie sich Android-Geräte vor Datenklau schützen lassen, erklärt das c’t-Magazin.
20.03.2017, 13:50 Uhr
Jobbörse
Mann verzweifelt vor riesigem Stapel
Organisation
Organisation

Wachstum kontrollieren: So verhindern Gastro-Profis teure Fehler

Hoteliers und Gastronomen sind gezwungen, ihre steuerlichen und kaufmännischen Strukturen immer aktuell zu halten. Denn schnell gerät die Organisation aus den Fugen und es passieren teure Fehler.
20.03.2017, 10:27 Uhr
Innegrit Volkhardt in Drehtür vor dem Hotel "Bayerischer Hof" in München
Wissenswertes
Wissenswertes

Was ein Luxushotel leisten muss

Das Hotel Bayerischer Hof am Münchener Promenadenplatz zählt zu den absoluten Top-Adressen der Bundesrepublik. Doch was zeichnet ein Haus der Spitzenklasse eigentlich aus?
15.03.2017, 10:36 Uhr
Burger
Ratgeber
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5 Tipps für das eigene Burger-Restaurant

Burger-Restaurants mit hippen Namen schießen wie Pilze aus dem Boden. Der Traum vom eigenen Lokal zählt immer mehr Schäfchen. Wer auf die Idee kommt, sich mit seinem Burger-Konzept selbstständig zu machen, muss einige Spielregeln beachten.
15.03.2017, 10:13 Uhr
Koch sieht entsetzt auf brennenden Kochtopf
Ratgeber
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Versicherungen: So sichern Gastronomen Ihren Betrieb ab!

Damit der Traum von einer eigenen Gastronomie im Unglücksfall nicht zum Alptraum wird, brauchen Gastro-Profis elementare Versicherungen, um ihr Business gegen die schlimmsten Eventualitäten abzusichern. HOGAPAGE Today erklärt, welche Policen die Gastronomie dringend braucht.
14.03.2017, 10:29 Uhr
Mann liegt mit Cap in Gesicht auf Gras
Ratgeber
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Stressmanagement: Pausen richtig einsetzen

Schlafstörungen, Kopfschmerzen, Verspannungen: Der Körper sendet bei hohem Stresslevel Warnsignale aus, die Gastronomen nicht ignorieren sollten. Wie sich Pausen gezielt zur Stressbewältigung in den Gastro-Alltag integrieren lassen, erklärt HOGAPAGE.
10.03.2017, 10:05 Uhr
Frau läuft mit Gehstöcken auf Weg, Reißverschluss, Euroscheine
Zielgruppen
Zielgruppen

Machen Sie Urlauber im Rentenalter zu Ihren Gästen!

Die Lebenserwartung steigt und die Generation der Rentner hat das nötige Kleingeld, um ihre geistige und körperliche Fitness entsprechend im Urlaub auszuleben. Gastronomen und Hoteliers können von der finanzstarken Rentner-Generation profitieren.
10.03.2017, 09:17 Uhr
Mann legt Füße auf Rücken eines anderen Mannes
Gesellschaft
Gesellschaft

Mobbing à la carte: Tipps gegen ein vergiftetes Gastro-Klima

Erst liegt die Schürze im Dreck, dann ist das Mis-en-Place völlig ruiniert… In der Gastro arbeitet man viel und eng zusammen. Wer seinen Kollegen oder Mitarbeitern mutwillig schadet, betreibt Mobbing. HOGAPAGE Today gibt Tipps, wie Sie nicht zum Opfer gemacht werden.
08.03.2017, 12:27 Uhr
Frau kauert auf Boden
Gesundheit
Gesundheit

Vorsicht: Wann macht die Gastro krank?

Eigentlich ist es ja nicht überraschend, aber nun zumindest offiziell: extrem lange Arbeitszeiten schädigen unseren Körper! Der Ermüdungszuwachs ist dreieinhalb Mal höher als an einem freien Tag.
08.03.2017, 08:16 Uhr