Weitere Highlights des Sommelier Campus 2023
Neben fachlichen Schulungen stand auch der Genuss und die Verkostung von Weinen im Vordergrund. Acht Weingüter aus Saale-Unstrut, darunter drei VDP. Betriebe, präsentierten ihre Weine bei strahlendem Sonnenschein.
Danach begeisterte Laurent-Perrier die Mitglieder mit der Deutschland Premiere der „Cuvée Grand Siècle par Laurent-Perrier Iteration N° 26“. Edouard Cossy, Global Director von Grand Siècle von Champagne Laurent-Perrier, und sein Kollege Sezai Özkan, Managing Director DACH, kamen eigens dafür ins Weimarer Land, um die neue Cuvée zu präsentieren.
Im Anschluss empfing das perfekt eingespielte Team des Spa & Golf Resort Weimarer Land die Mitglieder zu einer launigen „Kitchen Party“.
(Sommelier-Union Deutschland/THWA)
