Karriere

14 Lehrlinge waren ein Jahr lang in die Entstehung eines eigenen Weines in Zusammenarbeit mit der Reinhard Winiwarter Winery eingebunden. Ab sofort ist der leichte Grüne Veltliner in den drei Wiener Hilton Hotels erhältlich.
19.07.2017, 11:09 Uhr

Nachwuchsförderung

Lehrlinge der Wiener Hilton Hotels kreieren eigenen Wein

19.07.2017, 11:09 Uhr

Jobbörse

Nachwuchsförderung

Nachwuchs für die Spitzengastronomie

Drei Jahre lang lernten sie von den besten der Branche: Am 23. Juni legten 18 Koch-Azubis der JRE-Eliteklasse die zusätzliche JRE-Prüfung am Gastronomischen Bildungszentrum (GBZ) in Koblenz ab.

04.07.2017, 09:30 Uhr

Nachwuchsförderung

Vielversprechender Nachwuchs im Tourismus

Absolventen, Professoren und Schulleitung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg haben Grund zu feiern. Denn bei den diesjährigen Abschlussprüfungen konnten sehr gute Ergebnisse erzielt werden.

23.06.2017, 08:27 Uhr

Tipps & Tricks

Karriere in der Hotellerie? So geht’s!

Die Koch-Leidenschaft zum Beruf machen, in Luxushotels hochkarätige Gäste betreuen oder ein ganzes Hotel managen: die Möglichkeiten, seinen Traumberuf in der Hotellerie zu finden, sind vielfältig und gefragt. Aber wie finden interessierte junge Menschen den Weg in die Hotellerie?

22.06.2017, 06:01 Uhr

Für eine steile Karriere

Die 10 besten Hotelfachschulen der Welt

Hotelkarrieren sind für viele junge Menschen ein großer Traum. Internationale Einsätze in traumhaften Luxushotels überzeugen viele davon, eine Ausbildung in einer Hotelfachschule zu beginnen. Doch wo bekommt man die besten Aufstiegschancen mit auf den Weg?

20.06.2017, 07:43 Uhr

Initiationsriten in der Gastro

Das musste jeder Koch-Azubi über sich ergehen lassen!

HOGAPAGE Today ist ja bekanntlich um keinen Spruch verlegen. Die Facebook-Kommentare auf unseren jüngsten Spruch zu „Kümmelspaltmaschinen“ und „Forelle Blau“ sind einfach der Hammer. Die Auswahl der besten Kommentare beweist: Unsere Branche ist kreativ fies!

12.05.2017, 15:01 Uhr

Karriere

Neues Studienangebot: Culinary Arts & Food Management

Junge Gourmets – und solche, die es werden wollen – können sich ab sofort für den Bachelorstudiengang Culinary Arts & Food Management B.A. an der hKDM bewerben.

18.04.2017, 12:11 Uhr

Ratgeber

7 Karriere-Tipps für Loser

Wo viel Licht ist, ist auch viel Schatten. Nicht jeder Gastronom kann auf der Sonnenseite des Lebens wandeln. Für all diejenigen Gastro-Profis, die sich scheinbar auf der Verliererstraße befinden: es gibt Hoffnung! Wir haben 7 Karriere-Tipps für Euren persönlichen Silberstreif am Horizont!

11.04.2017, 12:59 Uhr

Talente

Kröswang-Gastrowettkampf: Der Nachwuchs überzeugt

Österreichs größter Wettbewerb für Tourismusschüler erfreute sich in den vergangenen sieben Jahren steigender Beliebtheit bei den Tourismusschulen. Hier werden jedes Jahr innovative Konzepte für Speiselokale vorgestellt.

28.03.2017, 11:56 Uhr