Karriere

In unserem letzten Beitrag haben wir bereits einige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten für die Hotellerie und Gastronomie vorgestellt. Hier sind weitere Zusatzqualifikationen, um als Gastronom die Karriereleiter hochzuklettern.
03.03.2017, 08:47 Uhr

Ratgeber

Fortbildung für Gastronomen (2)

03.03.2017, 08:47 Uhr

Jobbörse

Geschlechter

Frauen in der Gastronomie

Die Gastro ist definitiv keine leichte Branche. Glitzer und Samthandschuhe wird man hier nicht finden. Bei vielen gilt sie nach wie vor als Männerdomäne. Doch mittlerweile gibt es immer mehr „Ausnahmen“, die beweisen, dass auch Frauen hervorragende Küchen- und Restaurantleiterinnen sind.

24.02.2017, 08:52 Uhr

Lehrlinge

Österreichs Gastro-Nachwuchs ist unzufrieden

Meistens sind Jugendliche dankbar und froh über ihren Ausbildungsplatz. Allerdings ist das nicht in allen Branchen so.

09.02.2017, 10:50 Uhr

Ausbildung

Tourismusschulen Bad Gleichenberg feiern 70sten

Die Tourismusschulen Bad Gleichenberg gehören zu den ältesten Tourismusschulen in Österreich, ja sogar in Europa. Mehr als 6.500 Absolventen blicken auf ihre touristische Ausbildung zurück und arbeiten erfolgreich in über 150 Ländern der Welt.

01.02.2017, 10:36 Uhr

Ratgeber

7 Tipps für das eigene Restaurant

Jeder Gastronom hat wohl schon einmal mit dem Gedanken gespielt, wie das Lokal wohl laufen würde, wenn man dort selbst der Chef wäre. Viele erstklassige Ideen scheitern oft an zu wenig Planung. Schluss damit! Wir haben die sieben wichtigsten Punkte für ein eigenes Lokal zusammengestellt.

30.01.2017, 14:00 Uhr

Karriere

Auf Jobsuche? Dann besucht die 7. Cruise Jobs & Hotel Career Lounge

Am 17. November 2016 findet in Berlin die siebte Karriere-Lounge von der Agentur Connect statt. Vor Ort sind zahlreiche Aussteller aus der Hochsee- und Flussschifffahrt sowie der Hotellerie, mit einer unüberschaubaren Zahl an Stellenangeboten. Die Teilnahme ist kostenlos.

03.11.2016, 07:58 Uhr

Förderwettbewerb

Koch-Wettbewerb „Next Chef Award“ geht in die nächste Runde

Ab sofort läuft die Bewerbungsphase für den Next Chef Award 2017 auf der INTERNORGA. Gemeinsam mit Promi-Koch Johann Lafer soll auch im kommenden Jahr der Nachwuchs für die Gastronomie gefördert werden. Auf den Gewinner wartet eine Gourmet-Kreuzfahrt von „Mein Schiff“.

31.10.2016, 15:00 Uhr