Das Service-Team des Hotels Achterdiek
Im Hotel Achterdiek kann man unter anderen eine Ausbildung zum Koch/zur Köchin und Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie machen. (Foto: © Hotel Achterdiek)

Wie werden die Auszubildenden im Romantik Hotel Achterdiek gefordert und gefördert?

Wir ermöglichen einen optimalen Start in die Ausbildung durch eine angemessene Orientierungsphase und Einarbeitungszeit. Die Qualifizierung und Präsenz unserer Ausbilder garantiert eine Ausbildung auf fachlich und menschlich hohem Niveau. Jeder Azubi ist anders in seiner Persönlichkeit und darf weder über- noch unterfordert werden. Wir gehen auf Schwächen und Stärken ein und können so optimal fördern. Motivation und Kommunikation sind hier die Schlüsselwörter. Einige Azubis brauchen eine Herausforderung, andere lieber einen Tag länger zusammen mit ihrem Mentor an der Seite für eine Aufgabe.

Wovon profitieren Ihre Auszubildenden noch?

Die Ausbildung findet nach dem Ausbildungsrahmenplan der IHK statt. Die Berufsschule Emden ist dabei unser Partner bei der dualen Ausbildung, mit dem wir einen regen Austausch und Zusammenarbeit pflegen.

Wir verarbeiten qualitativ hochwertige Produkte und Zutaten und arbeiten mit teurem Equipment. Das Lehren von Wertschätzung dieser Produkte, verantwortungsvoller Umgang mit Equipment, kostenbewusstes Handeln und effizientes Arbeiten ist uns wichtig.

Zudem gibt es einen regelmäßigen „Azubi-Austausch“ mit anderen Romantik Hotels, unserem Kooperationspartner. Die Azubis können also bei Interesse in andere Hotels reisen, neue Eindrücke gewinnen und Ihren Horizont erweitern.

Insgesamt werden unsere Auszubildenden intensiv auf die Abschlussprüfung vorbereitet und wir unterstützen rechtzeitig bei der Planung ihrer Karriere und Weiterbildung.

Vielen Dank für das Gespräch, Herr Danzer!

PS: Lust bekommen, Teil des Teams im Hotel Achterdiek zu werden? Dann schauen Sie mal in unserer HOGAPAGE Jobbörse vorbei. Hier finden Sie zahlreiche Stellenangebote. 

(SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Auszubildende im Hotelalltag
Im HOGAPAGE-Interview
Im HOGAPAGE-Interview

Über Nacht zur leitenden Angestellten

Sophie Cyriax ist eine der Auszubildenden, die beim Pilotprojekt der Living Hotels, dem ersten Azubi-Hotel in Berlin Mitte, im Oktober teilnahmen. Mit HOGAPAGE spricht die 19-Jährige über diese neue, aufregende Zeit.
Gerade in der Gastronomie werden seit Jahren händeringend Azubis gesucht - um so erschreckender die Zahl der Menschen ohne Berufsabschluss. (Foto: © Aunging/stock.adobe.com)
Arbeitswelt
Arbeitswelt

Millionen junge Menschen ohne Berufsabschluss

Erschreckende Zahlen aus dem Jahr 2022 veröffentlichte jetzt das Statistische Bundesamt. Etwas über 2,8 Millionen Menschen zwischen 20 und 34 Jahren waren demnach ohne formale Qualifikation in Deutschland. 
Arne Döbbert
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview

„Die Magie einer Neueröffnung ist ein ‚Once in a Lifetime‘-Erlebnis“

Im Dezember 2022 hat Motel One die Lifestyle-Marke The Cloud One Hotels in New York eingeführt. Nun folgt mit der Eröffnung des The Cloud One Hamburg-Kontorhauses der Eintritt der jungen Marke in den europäischen Markt. Im Interview mit HOGAPAGE spricht Hotelmanager Arne Döbbert über die Besonderheiten des neuen Hotels und darüber, wie Mitarbeiter diese aufregende Neueröffnung mitgestalten können.
Ausbildung bei den Atlantic Hotels
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview

Nacht der Hotellerie 2023: Wie die Atlantic Hotels junge Talente für sich begeistern wollen

Die Welt der Hotellerie hautnah erleben – diese Möglichkeit haben Interessierte bei der „Nacht der Hotellerie“. Am 9. November sind auch die Atlantic Hotels im Parkhotel Bremen als Aussteller mit dabei. Inwiefern die Gruppe dabei jungen Menschen einen realen Einblick in den Hotelalltag geben will, erklärt Lina Crombach, Assistentin Personalmarketing, im Interview mit HOGAPAGE.
Nathalie Banhardt
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview

Nathalie Banhardt über den Weg zu einem gelungenen Generationswechsel

Seit 30 Jahren ist das Familotel Feldberger Hof im Besitz der Familie Banhardt. Vor Kurzem ist es in die Hände der neuen Generation übergegangen: Thomas Banhardt hat die Leitung an seine beiden Kinder Nathalie und Sebastian übergeben. Wie ein solcher Generationswechsel gelingt, verrät Geschäftsführerin Nathalie Banhardt im Interview mit HOGAPAGE.
Ina Wilhelm
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview

Posthotel Achenkirch bietet Rundum-Glücklich-Paket für Hotelangestellte

Das Posthotel Achenkirch ist nicht einfach nur ein luxuriöses Fünf-Sterne-Hotel in Tirol. Inmitten einer wunderschönen landschaftlichen Umgebung ist es auch ein attraktiver Arbeitsplatz, der Mitarbeitern viel Raum für ihre persönliche Entfaltung bietet. Im Interview mit HOGAPAGE spricht HR-Leiterin Ina Wilhelm über die Vorzüge des Hotels und gibt Einblicke in das Arbeitsklima. 
Norman Beitz
HOGAPAGE-Interview
HOGAPAGE-Interview

Norman Beitz spricht über das kulinarische Konzept hinter dem Grand Hotel Straubinger und dem Badeschloss

Nach einer umfassenden Revitalisierung gehen am 1. September mit dem „Grand Hotel Straubinger“ und dem „Badeschloss“ zwei Hotel-Ikonen an den Start. Mit Norman Beitz hat man nun auch einen Executive Chef für die Restaurants der beiden Häuser gefunden. Im Interview mit HOGAPAGE spricht er über das kulinarische Konzept und seine Vision für die Zukunft der gastronomischen Einrichtungen in den beiden Hotels.