Mitarbeiterin in einem Atlantic Hotel
Vor allem die Mitarbeiter machen die Atlantic Hotels durch ihre vielfältigen Nationalitäten zu besonderen Orten. (Foto: © Oliver Pracht/www.oliverpracht.com)

Inwiefern werden die Auszubildenden und Mitarbeiter bei Ihnen gefördert und gefordert?

Die Förderung unserer Mitarbeiter hat bei uns einen sehr hohen Stellenwert. Jeder neue Mitarbeiter nimmt am „Atlantic Inside"-Willkommensseminar teil und bekommt weiterhin zwei garantierte fachliche bzw. persönliche Schulungen pro Jahr. Unsere Auszubildenden erhalten zudem eine begleitete Prüfungsvorbereitung.

Für die Themen Training und Entwicklung bei den Atlantic Hotels ist meine Kollegin Jennifer Kriesten zuständig. Sie sorgt dafür, dass das Trainingsprogramm bedarfsgerecht, vielfältig und zielgruppengerecht auf unsere Mitarbeiter zugeschnitten ist. Neben Präsenztrainings, Workshops und Training on the Job bieten wir E-Learnings und Webinare an. Die Trainings richten sich an Auszubildende, Fach- und Führungskräfte. 

Weiterhin bauen wir mit dem gruppenweiten Entwicklungsprogramm „grow with Atlantic Hotels“ eigene Talente auf und bilden sie zu Führungskräften aus. Durch die Teilnahme am Programm erhalten Mitarbeiter die Möglichkeit, sowohl persönlich als auch mit der Marke Atlantic Hotels zu wachsen. Innerhalb von zwölf Monaten werden verschiedene Module zu den Schwerpunkten „Persönlichkeit“ und „Fachlichkeit“ durchlaufen.

„Überzeugt hat mich der stetige Menschenkontakt. Vor Ort beim Vorstellungsgespräch konnte ich sehen, dass das Team sehr gewillt ist, den Gast glücklich zu machen. Damit konnte ich mich sehr identifizieren.“
Julia Ohlrogge, Hotelfach-Auszubildende, Atlantic Grand Hotel Bremen

Welche Eigenschaften und Qualifikationen sollte man mitbringen, wenn man bei Ihnen eine Ausbildung absolvieren möchte?

Die Grundvoraussetzung für eine Ausbildung bei den Atlantic Hotels ist ein Schulabschluss. Die Noten sind dabei zweitrangig. Im Vordergrund steht für uns die Motivation der Bewerber und die Lust auf einen vielfältigen Beruf in der Hotellerie. Wem ein bestimmter Bereich – z. B. die Küche – die Augen zum Strahlen bringt und man ihm das anmerken kann, der ist bei uns richtig. 

Generell sollte man sich vor der Berufswahl selbst klar darüber werden, wo die persönlichen Stärken liegen. Im Hotelfach sowie im Service sollte man z. B. Spaß an der Arbeit mit Menschen und an organisatorischen Aufgaben haben. Wer eine offene, herzliche Persönlichkeit hat, ist wie geschaffen für diese Bereiche der Hotellerie. Wer lieber hinter den Kulissen arbeiten möchte, wäre z. B. gut in der Küche aufgehoben.

Vielen Dank für das Gespräch, Frau Buchholz.

PS: Sie haben Interesse an einer Ausbildung bei den Atlantic Hotels oder wollen hier als Mitarbeiter durchstarten? Dann schauen Sie doch mal in unserer HOGAPAGE-Jobbörse vorbei. Hier finden Sie zahlreiche Stellenangebote der Atlantic Hotels

(SAKL)

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