Bildung

Die European Wine Education hat ihre zertifizierte Sommelier-Ausbildung ins Internet verlagert. Der erste Kurs startet bereits in Kürze. Alle Infos dazu und wie die Weinverkostung erfolgt, lesen Sie hier.
14.01.2021, 08:25 Uhr

European Wine Education

Online-Ausbildung zum Wein-Sommelier

14.01.2021, 08:25 Uhr

Jobbörse

Podcast

„Gästeerwartungen und Erfolgsfaktoren“

Zu diesem Thema sprechen TV- und Spitzenkoch Christian Rach und Orderbird-Mitgründer Jakob Schreyer in ihrer dritten und letzten Folge des Podcasts „Gemeinsam für echte Gastronomen“.

22.12.2020, 09:37 Uhr

Weiterbildung

Neuer Fernlehrgang Craft-Bierbrauer/in

Erstmals führt die deutsche Fernschule sgd den Online Kurs „Assistant Craft-Brewer“ (IHK-Zertifikat) durch. Die Weiterbildung erfolgt berufsbegleitend. Begonnen werden kann an 365 Tagen im Jahr. Alle Infos gibt es hier.

21.12.2020, 08:17 Uhr

Initiative #WinterMeistern

Info-Reihe #GastroTalk geht in die zweite Runde

Die Initiative #WinterMeistern lädt erneut zum #GastroTalk. Diesmal beantworten Rechtsanwältin Aigerim Rachimow und Steuerexperte Erich Nagl Fragen zu Kurzarbeitergeld und Steueränderungen.

17.12.2020, 10:45 Uhr

Branchenaustausch

Initiative #WinterMeistern lädt zum #GastroTalk

Um Gastronomen zu unterstützen, wurde die digitale Info-Reihe #GastroTalk initiiert. In der ersten Runde geht es um finanzielle Hilfen. Alle Teilnehmer können Fragen stellen, die Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges und Steuerexperte Erich Nagl beantworten.

07.12.2020, 15:09 Uhr

Weiterbildung

Kostenloses IST-Webinar „Social Media Marketing in der Hotellerie“

In einem Online-Seminar gibt Thomas Corinth, Studiengangsleiter für „Hotel Management“ an der IST-Hochschule, Einblicke in den richtigen Umgang mit Social Media für Marketingzwecke.

07.12.2020, 12:13 Uhr

Branchen-Talk

„Gastronomie in Zeiten von COVID-19″

In der zweiten Ausgabe ihrer Online-Seminarreihe beschäftigen sich OpenTable und Visa diesmal mit dem Thema „Gastronomie in Zeiten von COVID-19 – was jetzt beachtet werden muss”. Zu Gast diesmal: Erich Nagel, Vorstand der ETL Adhoga.

02.12.2020, 09:53 Uhr

Expertentalk

Welche Verantwortung tragen Betriebscaterer beim Thema Gesundheit?

Die Foodtrend-Expertin Hanni Rützler und Jürgen Vogl, Vorsitzender der Aramark-Geschäftsführung, sprechen über die gesunde Ernährung in der Betriebsgastronomie. Mit Video im Beitrag.

30.11.2020, 10:44 Uhr

Online-Event

„Bleiben wir mutig und nehmen wir unser Schicksal selbst in die Hand!“

Der Leaders Club hat seinen ersten Online-Exchange durchgeführt – eine Fachkonferenz mit zahlreichen Branchengrößen rund um Corona und die Folgen der Krise. Das Fazit des Events fiel zuversichtlich aus.

12.11.2020, 11:06 Uhr