Bildung

Zum 33. Mal veranstaltet GastroSuisse das Forum für Frauen im Gastgewerbe. Die diesjährige Ausgabe steht unter dem Motto „Service. Neu verstehen. Glücksmomente zaubern.“
16.08.2019, 07:54 Uhr

Von Frauen für Frauen

Impulstagung für professionelle Gastgeberinnen

Zum 33. Mal veranstaltet GastroSuisse das Forum für Frauen im Gastgewerbe. Die diesjährige Ausgabe steht unter dem Motto „Service. Neu verstehen. Glücksmomente zaubern.“

16.08.2019, 07:54 Uhr

Jobbörse

Jubiläum

Fünf Jahre LeonardoAcademy

Mitarbeiterförderung auf allen Karrierestufen geht die Hotelgruppe mit ihrer hauseigenen Weiterbildungseinrichtung gezielt an. 2019 gab es für das Graduiertenevent das erste Jubiläum.

01.08.2019, 09:21 Uhr

Know-how für den Außer-Haus-Markt

Lekkerland eröffnet Schulungs- und Entwicklungszentrum

Das Unternehmen für Unterwegsversorgung will seine Kunden dort künftig mit noch mehr Branchen-Know-how unterstützen. Dafür arbeitet Lekkerland mit namhaften Herstellern zusammen.

05.07.2019, 08:48 Uhr

Learning by doing

Studenten eröffnen Pop-up-Hotel

In Thun sammeln vier Studenten Praxiserfahrung mit einem Pop-up-Hotel, das sie im Rahmen ihrer Diplomprüfung an der Hotelfachschule Thun bis 1. August führen.

04.07.2019, 09:51 Uhr

Frisch aus dem Druck

Neuer Lesestoff für die Branche

Zusatzleistungen zum Gehalt, Entwicklungen bei Verkaufsautomaten, Hotelporträt vom neu eröffneten Krønasår: Darüber und mehr lesen Sie in der neuen HOGAPAGE-Ausgabe. Hier gibt’s schon mal einen kleinen Vorgeschmack …

03.07.2019, 12:11 Uhr

Dresden

Internationales Forschungsinstitut für Hotellerie gegründet

Die SRH Hotel-Akademie Dresden hat sich mit Partnern aus Wien, Hong Kong, den USA und Helsinki zusammengetan und seine Kompetenz in der Forschung zu globalen Herausforderungen der Hotellerie ausgebaut.

10.06.2019, 07:00 Uhr

Zukunftsfit

Branche begrüßt modernere Ausbildung

Die aktualisierten Ausbildungen für die Lehrberufe Koch, Restaurant- und Gastronomiefachmann in Österreich sollen eine wesentliche Grundlage für den zukünftigen Erfolg der Branchen bieten.

30.05.2019, 07:52 Uhr

Brancheninsight

Hotelfachschulen auf der Suche nach Nachwuchs

Die Bewerberzahlen an Hotelfachschulen sind rückläufig. Besonders die Rahmenbedingungen erschweren Fachkräften aus Hotellerie und Gastronomie die Weiterbildung.

25.03.2019, 09:24 Uhr

Fahrplan zur Berufsausbildung

Neues Ausbildungstool für die Gastronomie

Drei Berufsbilder – Koch, Restaurant- und Gastronomiefachmann – stehen aktuell im Fokus. Die Ausbildung soll damit besser geplant, gestaltet und der Ausbildungsfortschritt dokumentiert werden.

12.03.2019, 08:50 Uhr