Bildung
Das Vier-Sterne-Haus trägt ab sofort das neue bundes- und branchenweite Dehoga-Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“. Für eine Zertifizierung ist die Einhaltung mehrerer Kriterien erforderlich. Auch die Azubis haben ein Mitspracherecht.
23.06.2020, 09:47 Uhr
23.06.2020, 09:47 Uhr
Ausgezeichnete Nachwuchsförderung
Victor’s Residenz-Hotel München ist „TOP-Ausbildungsbetrieb“
Das Vier-Sterne-Haus trägt ab sofort das neue bundes- und branchenweite Dehoga-Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“. Für eine Zertifizierung ist die Einhaltung mehrerer Kriterien erforderlich. Auch die Azubis haben ein Mitspracherecht.
23.06.2020, 09:47 Uhr
Weiterbildung
Weiterbildung
Kostenloses Online-Weintraining für Dehoga-Mitglieder
Gut ausgebildetes Personal ist einer der wesentlichen Eckpfeiler in der Gastronomie. Die Schlumberger Vertriebsgesellschaft und Segnitz will das jetzt unterstützen und bietet eine kostenfreie Wein-Schulung an.
22.06.2020, 12:30 Uhr
Gourmet Book Awards 2020
Gourmet Book Awards 2020
Gastronomie-Verlag Trauner erhält sechsmal Gold
Im Rahmen des Swiss Gourmet Book Award 2020 wurden die besten Koch- und Genussbücher ausgezeichnet. Der Trauner Verlag räumt Gold und Silber ab.
17.06.2020, 11:34 Uhr
Umfrage
Umfrage
„Es muss weiterhin gut ausgebildet werden“
Wie hat die Systemgastronomie die Herausforderung der Ausbildung während Corona-Zeiten gemeistert? Der Bundesverband der Systemgastronomie hat sich unter seinen Mitgliedern umgehört, die unterschiedliche Modelle entwickelt haben.
16.06.2020, 14:16 Uhr
Terminhinweis
Terminhinweis
Experten-Talk zu „360° Revenue Management“
HSMA, FBMA und die Deutsche Hotelakademie laden zu der Online-Konferenz „360° Revenue Management im Rooms & F&B; Bereich“ mit anschließender Diskussionsrunde ein. Die Teilnahme ist kostenlos.
05.06.2020, 06:08 Uhr
Weiterbildung
Weiterbildung
Neuer Lehrgang „Destinationsmanagement“ am IST-Studieninstitut
Der Inlandstourismus wächst – und damit die Herausforderungen für Touristiker. Ein neuer 3-monatiger Studiengang bereitet Branchenmitarbeiter fachgerecht auf den neuen Reisetrend unter den Deutschen vor.
29.05.2020, 06:16 Uhr
E-Learning
E-Learning
Dorint Hotelgruppe und Deutsche Hotelakademie kooperieren
Um ihren Auszubildenden auch während des Shutdowns Weiterbildung zu ermöglichen, setzt die Dorint Hotelgruppe jetzt verstärkt auf E-Learning. Ein Konzept, das die Branche immer mehr durchzieht.
26.05.2020, 08:21 Uhr
Tagung
Tagung
Einladung zum 1. Digitalen Zukunftstag Hotellerie
Wie gelingt ein erfolgreicher Neustart in der Hotellerie? In Form von Live-Webinaren und -Diskussionen von und mit Hotel-Experten gibt es Tipps und Anregungen für Marketing, Vertrieb und Kommunikation.
18.05.2020, 07:29 Uhr
Weiterbildung
Weiterbildung
Kostenfreie GreenSign-Webinare für Hoteliers
Das InfraCert Institut für nachhaltige Entwicklungen in der Hotellerie lädt interessierte Hoteliers zu kostenfreie Online-Kurse rund um Ressourcenschonung und Umweltschutz ein.
08.05.2020, 08:14 Uhr
