Bildung

Die Pandemie hat nicht nur Einfluss auf gestandene Gastronomen, auch die Ausbildung der Nachwuchskräfte hat sich im vergangenen Jahr geändert. Die Herausforderungen hat der BdS gemeinsam mit den Studierenden des Studiengangs „Systemgastronomie-Management“ der Berufsakademie Sachsen – Staatliche Studienakademie Plauen und der Studiengangleiterin Prof. Dr. Juliane Fuchs rekapituliert.
22.02.2021, 15:01 Uhr

Bundesverband der Systemgastronomie

Nachwuchsausbildung in der Pandemie

22.02.2021, 15:01 Uhr

Jobbörse

Weiterbildung

Online-Kurse zur Digitalisierung in der Hotellerie

In einer fünfteiligen Webinarreihe des IST-Studieninstituts referieren Dozenten der Bildungseinrichtung und Experten aus der Hotellerie über Digitalisierungsthemen. Die Webinare sind kostenlos.

10.02.2021, 12:46 Uhr

Neues ÖIF-Angebot

Fachspezifische Deutschkurse für Migranten

Der Österreichische Integrationsfonds (ÖIF) bietet einen tägliche fachspezifische Deutschkurse für Migranten im Gastgewerbe an. Die Onlinekurse werden gezielt berufsbegleitend angeboten und sollen auch nach Wiedereröffnung der Gastronomie zur Verfügung stehen.

08.02.2021, 14:33 Uhr

Seminar-Angebot 2021

Neue praxisorientierte Weiterbildungen bei Transgourmet

Transgourmet Deutschland bietet hierzulande seinen Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung 2021 zahlreiche neue Lehrveranstaltungen an. In Seminaren, Workshops und Coachings erhalten die Teilnehmer aktuelles und umfangreiches Wissen, um sich zukunftsfähig aufzustellen.

08.02.2021, 14:25 Uhr

European Wine Education

Online-Ausbildung zum Wein-Sommelier

Die European Wine Education hat ihre zertifizierte Sommelier-Ausbildung ins Internet verlagert. Der erste Kurs startet bereits in Kürze. Alle Infos dazu und wie die Weinverkostung erfolgt, lesen Sie hier.

14.01.2021, 08:25 Uhr

Podcast

„Gästeerwartungen und Erfolgsfaktoren“

Zu diesem Thema sprechen TV- und Spitzenkoch Christian Rach und Orderbird-Mitgründer Jakob Schreyer in ihrer dritten und letzten Folge des Podcasts „Gemeinsam für echte Gastronomen“.

22.12.2020, 09:37 Uhr

Weiterbildung

Neuer Fernlehrgang Craft-Bierbrauer/in

Erstmals führt die deutsche Fernschule sgd den Online Kurs „Assistant Craft-Brewer“ (IHK-Zertifikat) durch. Die Weiterbildung erfolgt berufsbegleitend. Begonnen werden kann an 365 Tagen im Jahr. Alle Infos gibt es hier.

21.12.2020, 08:17 Uhr

Initiative #WinterMeistern

Info-Reihe #GastroTalk geht in die zweite Runde

Die Initiative #WinterMeistern lädt erneut zum #GastroTalk. Diesmal beantworten Rechtsanwältin Aigerim Rachimow und Steuerexperte Erich Nagl Fragen zu Kurzarbeitergeld und Steueränderungen.

17.12.2020, 10:45 Uhr

Branchenaustausch

Initiative #WinterMeistern lädt zum #GastroTalk

Um Gastronomen zu unterstützen, wurde die digitale Info-Reihe #GastroTalk initiiert. In der ersten Runde geht es um finanzielle Hilfen. Alle Teilnehmer können Fragen stellen, die Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges und Steuerexperte Erich Nagl beantworten.

07.12.2020, 15:09 Uhr