Arbeitswelt

Schaben, Schimmel, Maden, Mäuse: Kontrolleure haben in bayerischen Bäckereien Hygienemängel entdeckt. Doch die Verbraucher erfuhren davon nichts, wie Foodwatch am Mittwoch bei der Vorstellung des Reports kritisierte.
29.06.2017, 08:13 Uhr

Beunruhigende Kontrollen

Schaben, Schimmel, Maden und Mäuse in Bäckereien

29.06.2017, 08:13 Uhr

Jobbörse

Was änder sich?

Foodora reagiert auf Proteste gegen Arbeitsbedingungen

In Berlin gingen vergangenen Monat rund 80 Fahrer der Lieferdienste Foodora und Deliveroo auf die Straße, um gegen schlechte Arbeitsbedingungen zu protestieren. Foodora expandiert derweil weiter und nimmt nun auch in Osnabrück den Betrieb auf. Was sagt das Unternehmen zu den Vorwürfen der Lieferfahrer?

27.06.2017, 09:30 Uhr

Zusätzliche Mehrarbeit

Allergien und Extrawürste machen Köchen das Leben schwer

Jeder Gastronom kennt das. Es gibt keine Reservierung, bei der nicht mindestens eine Unverträglichkeit, eine Allergie und zumindest ein zusätzlicher Sonderwunsch zu berücksichtigen ist.

26.06.2017, 08:12 Uhr

Das verdient man weltweit

Wie lang müssen Mindestlöhner für einen Big Mac arbeiten?

Einen Big Mac bekommt man so gut wie überall auf der Welt. Auch der Mindestlohn ist ein grenzübergreifendes Phänomen. Doch wie lang muss ein deutscher Mindestlohnarbeiter, verglichen mit einem indischen Angestellten, für einen Burger arbeiten?

26.06.2017, 07:22 Uhr

Nachwuchsförderung

Vielversprechender Nachwuchs im Tourismus

Absolventen, Professoren und Schulleitung der Tourismusschulen Bad Gleichenberg haben Grund zu feiern. Denn bei den diesjährigen Abschlussprüfungen konnten sehr gute Ergebnisse erzielt werden.

23.06.2017, 08:27 Uhr

Bier und Ordnung

Internationale Gäste: So denken Amerikaner über Deutsche

Die Reise-App Trip.com hat 500 Amerikaner zu ihrer Meinung über deutsches Essen, Deutschland als Reiseziel und Klischees befragt. Was die Menschen jenseits des Antlantiks über uns denken ist wirklich interessant.

23.06.2017, 08:10 Uhr

Tipps & Tricks

Karriere in der Hotellerie? So geht’s!

Die Koch-Leidenschaft zum Beruf machen, in Luxushotels hochkarätige Gäste betreuen oder ein ganzes Hotel managen: die Möglichkeiten, seinen Traumberuf in der Hotellerie zu finden, sind vielfältig und gefragt. Aber wie finden interessierte junge Menschen den Weg in die Hotellerie?

22.06.2017, 06:01 Uhr

Tipps & Tricks

Die direkte Kommunikation mit dem Hotelgast ist das A und O

Eine TrustYou-Studie zur Kommunikation zwischen Gast und Hotel zeigt einen starken Zusammenhang zwischen Direktnachrichten und der Gästezufriedenheit. Social-Media-Messenger spielen für den Gast dabei eine immer wichtigere Rolle.

21.06.2017, 09:30 Uhr

Integration

Starbucks will tausende Flüchtlinge beschäftigen

Schon lange ist bei der Integration von Flüchtlingen die Gastronomie ein wichtiges Thema. Nun äußert der Starbucks-Konzern ambitionierte Ziele.

21.06.2017, 07:52 Uhr