Arbeitswelt

Junge Köche in einer Küche
Die IHK  hat mehr als 1.300 Unternehmen nach deren Azubi-Situation befragt und ist auf neue Erkenntnisse gestoßen. So kann vor allem in der Gastrobranche der Fachkräftemangel zu einem Teufelskreis führen, der für noch weniger Azubis sorgt.
22.08.2019, 14:01 Uhr
IHK Ausbildungsumfrage

„Fachkräftemangel verstärkt sich selbst“

Die IHK  hat mehr als 1.300 Unternehmen nach deren Azubi-Situation befragt und ist auf neue Erkenntnisse gestoßen. So kann vor allem in der Gastrobranche der Fachkräftemangel zu einem Teufelskreis führen, der für noch weniger Azubis sorgt.
22.08.2019, 14:01 Uhr
Jobbörse
Ein Siegerpokal und zwei Goldmedaillen
Doppeltes Gold in der Kategorie Zufriedenheit
Doppeltes Gold in der Kategorie Zufriedenheit

Jobboersencheck.de: HOGAPAGE ist „Beste Jobbörse für Hotel und Gastronomie 2019″*

Arbeitgeber und Bewerber sind sich bei der diesjährigen Jobbörsenstudie von jobboersencheck.de einig: HOGAPAGE wurde von beiden Seiten hinsichtlich der Zufriedenheit zur besten Jobbörse für Hotel und Gastronomie* gewählt.
21.08.2019, 12:30 Uhr
Ein Fahrradfahrer mit Deliveroo-Shirt
Startups
Startups

Ex-Deliveroo-Fahrer gründen eigenen Lieferdienst

Nachdem der britische Essenslieferdienst im August 2019 sein Deutschlandgeschäft eingestellt hatte, haben einige Deliveroo-Fahrer schlichtweg weitergemacht und ihr eigenes Unternehmen gegründet.
21.08.2019, 10:41 Uhr
Thomas Pfenninger, Geschäftsführer des DEHOGA Sachsen, (li.) und Prof. Dr. Matthias Straub, geschäftsführender Direktor des Institutes für Dienstleistungsmanagement am SRH Campus Dresden
Gegen Fachkräftemangel
Gegen Fachkräftemangel

Kooperation soll Gastgewerbe als Arbeitgeber attraktiver machen

Der DEHOGA Sachsen startet zusammen mit der SRH Hochschule Berlin Campus Dresden ein Projekt gegen den Personalmangel in Sachsens Gastgewerbe. Die Teilnahme ist kostenlos.
21.08.2019, 09:01 Uhr
Ein Catering auf einem Treffen
Nachwuchsprojekte
Nachwuchsprojekte

Schule bietet „Catering“ als Unterrichtsfach an

Seitdem an der Delbrücker Gesamtschule „Catering“ als Wahlpflichtfach eingeführt worden ist, sorgt dieses für große Akzeptanz bei den Schülern. Diese bewirten mittlerweile mit ihrem eigenen Unternehmen auch externe Veranstaltungen.
19.08.2019, 10:23 Uhr
Bärtiger Recruiter unterhält sich mit Frau im Büro
Wissen ist Macht
Wissen ist Macht

So erfahren Sie mehr über einen Bewerber

Das Sprichwort, dass es keine falschen Fragen gibt, stimmt im Bewerbungsprozess leider nicht. Mit den richtigen Fragen, kann man aber trotzdem ein Maximum an Infos über den Bewerber erlangen.
19.08.2019, 08:03 Uhr
(v.l.): Peter Makula (Landesausbildungsreferent für Tourismusberufe), Kathrin Nußbaumer (Bundestrainerin für Service), Dagmar Gietmann (Direktorin Parkhotel Pörtschach), Michaela Ehgartner, Erwin Schurtl (Restaurantleiter und Ausbildner im Parkhotel Pörtschach) und Jürgen Mandl (Präsident Wirtschaftskammer Kärnten)
Berufs-WM
Berufs-WM

Michaela Ehgartner möchte Gold holen

Die besten der besten Fachkräfte weltweit stellen sich bei den WorldSkills 2019 dem Vergleich. Österreich-Vertreterin in der Kategorie „Restaurant Service“ ist Michaela Ehgartner vom Parkhotel Pörtschach.
19.08.2019, 07:58 Uhr
Handschlag
Ratgeber
Ratgeber

Erfolgreich mit dem Chef verhandeln

Mit der richtigen Strategie kann man seinen Teil dazu beitragen, dass das Gespräch mit dem Vorgesetzten in die gewünschte Richtung läuft und zum Erfolg führt.
16.08.2019, 08:39 Uhr
Jungkoch Aljoscha Knoblich
Ausbildung & Karriere
Ausbildung & Karriere

20-jähriger Jungkoch greift nach WM-Titel

Im August finden im russischen Kasan die WorldSkills, die Weltmeisterschaften der Berufe, statt. Mit dabei: Jungkoch Aljoscha Knoblich aus Lüneburg. Anerkennung kommt von Angela Merkel höchstpersönlich.
16.08.2019, 07:56 Uhr