Arbeitswelt

Zwei fröhliche Köche bei der Arbeit
Die aktuelle Untersuchung „Arbeitsmotivation 2018“ zeigt deutlich: Ein gutes Verhältnis zu Kollegen und Vorgesetzten ist bei vielen Arbeitnehmern wesentlich für die Motivation.
02.03.2018, 10:48 Uhr
Mitarbeitermotivation

Studie: Arbeitsatmosphäre wichtiger als Gehalt

Die aktuelle Untersuchung „Arbeitsmotivation 2018“ zeigt deutlich: Ein gutes Verhältnis zu Kollegen und Vorgesetzten ist bei vielen Arbeitnehmern wesentlich für die Motivation.
02.03.2018, 10:48 Uhr
Jobbörse
Vietnamesische Köche bei der Arbeit
20 Ausbildungen gestartet
20 Ausbildungen gestartet

Vietnamesen gegen deutschen Azubimangel

Weil sich immer weniger deutsche Schulabgänger für eine Ausbildung im Hotel- und Gastronomiebereich entscheiden, beginnen auf der Insel Usedom erstmals 20 junge Vietnamesen eine Lehre.
02.03.2018, 09:57 Uhr
Ein gedeckter Frühstückstisch auf dem eine Proschüre platziert ist auf der Olympic Dinner steht
Catering
Catering

Olympische Spiele: Als Caterer im deutschen Haus

Unsere deutschen Olympioniken haben bei den Winterspielen in Südkorea absolute Top-Leistungen abgeliefert. Doch für diesen Erfolg ist natürlich auch eine Top-Verpflegung notwendig! Das Catering-Team im Deutschen Haus hätte auf jeden Fall ebenfalls eine Goldmedaille verdient.
01.03.2018, 08:08 Uhr
Eine freundliche Servicekraft bei der Arbeit
Einmalige Chance für Start-up-Unternehmen
Einmalige Chance für Start-up-Unternehmen

REWE verleiht erstmals Gründerpreis

Der deutsche Handelskonzern schreibt Start-up-Wettbewerb des Lebensmitteleinzelhandels aus. Den Gewinnern winkt als Preis die schnelle Aufnahme ihrer Produkte in das REWE-Sortiment.
28.02.2018, 11:14 Uhr
Dominik Flettner, Torsten von Borstel und Tim Oberdieck im ATLANTIC Hotel Sail City
Bares Geld Wert
Bares Geld Wert

Effizient gegen Lebensmittelverschwendung

Das Atlantic Hotel Sail City zeigt wie Lebensmittelverschwendung auf ein Minimum reduziert werden kann. Denn mit einfachen Maßnahmen lassen sich Lebensmittelabfälle drastisch senken und jede Menge Geld sparen.
26.02.2018, 12:45 Uhr
Ana Ros bei der Zubereitung eines Gerichts
Diskriminierung?
Diskriminierung?

It’s a man’s world!

Frauen stehen weltweit zwar deutlich häufiger am Herd als Männer, die Top-Stars in den Restaurants, die Hauben- und Sterneköche sind aber fast immer Männer. Warum eigentlich?
26.02.2018, 12:34 Uhr
Frederik Jud, Stefanie Siegenthaler, Christian Oliveira, Niklas Schneider, Jordan Thompson, Jennifer Kunz und Silvan Holenstein
Schweizer Kochnationalmannschaften
Schweizer Kochnationalmannschaften

Rauchende Köpfe, rauchende Töpfe

Die beiden Schweizer Kochnationalmannschaften stecken in den Vorbereitungen für die Koch-WM. Neben neuen Teammitgliedern gibt es bereits erste Erfolge zu verzeichnen.
23.02.2018, 08:02 Uhr
Ein Koch, zwei Servicekräfte und eine Führungskraft im Restaurant
Vielversprechend und abwechslungsreich
Vielversprechend und abwechslungsreich

Das Gastgewerbe: Kein Job wie jeder andere

Wer in der Gastronomie oder Hotellerie zu Hause ist, dem dürften immer wieder Berichte und Artikel begegnen, die über das schlechte Image und die negative Arbeitswelt der Branche berichten. Doch in Wahrheit ist ein Job im Gastgewerbe vor allem eins: vielversprechend!
19.02.2018, 12:59 Uhr
Eine junge Frau sitzt mit ihrem Koffer gelangweilt in einer Wartehalle am Flughafen
Studie
Studie

So (un)zuverlässig sind deutsche Flughäfen

AirHelp analysierte verspätete und ausgefallene Flüge im Gesamtjahr 2017. Bei nahezu jedem dritten Start von Berlin-Tegel aus gab es Probleme. 
16.02.2018, 10:01 Uhr