Arbeitswelt

Ein Kind an einem Hotelpool
Erstmals im deutschsprachigen Raum werden 222 Familienhotels auf ganzen 400 gedruckten Seiten präsentiert. Die 50 besten Kinderhotels wurden außerdem mit dem kinderhotel.info Award ausgezeichnet. 
10.12.2019, 11:27 Uhr
Familienurlaube

Erster Kinderhotelführer erschienen

Erstmals im deutschsprachigen Raum werden 222 Familienhotels auf ganzen 400 gedruckten Seiten präsentiert. Die 50 besten Kinderhotels wurden außerdem mit dem kinderhotel.info Award ausgezeichnet. 
10.12.2019, 11:27 Uhr
Jobbörse
Benjamin Parth (l.) mit Karl Obauer, dem bestbewerteten österreichischen Koch in "La Liste 2020", bei der Awardverleihung im Quai d’Orsay in Paris.
La Liste 2020
La Liste 2020

„Young Chef Award“ für Benjamin Parth

Jährlich zeichnet der französische Restaurantführer „La Liste“ die weltbesten Gastronomiebetriebe aus. Sensationell der „Young Chef Award“, der dem Tiroler Koch Benjamin Parth verliehen wurde.
10.12.2019, 09:54 Uhr
Ein Hummer mit Weihnachtsmütze auf
Umfrage
Umfrage

Was Gastronomen ihren Gästen zur Weihnachtszeit bieten

Der Dezember zählt für die Gastronomie als umsatzstärkste Zeit im Jahr. Viele Gastronomen locken ihre Kunden mit besonderen Angeboten – etwa mit hauseigener Bescherung oder einem eigenen Weihnachtsmarkt.
09.12.2019, 09:04 Uhr
Nahaufnahme eines Fischgerichts mit pinkem Püree grüner Dekoration auf weißem Teller
1.000 außergewöhnliche Restaurants
1.000 außergewöhnliche Restaurants

La Liste 2020 veröffentlicht

Der französische Restaurantführer hat seine jährliche Top 1000 der weltweit besten Gourmetlokale publiziert. An der Spitze steht ein Pariser Restaurant, Japan trumpft dagegen mit den meisten Platzierungen auf.
05.12.2019, 11:54 Uhr
Die besten Nachwuchskräfte von Österreichs Top-Hotellerie (v. l.): Patrick Sejrek & Nicolas Muzik (3. Platz), Gesamtkoordinatorin Piroska Payer, Fabian Lehner & Calvin Gruber (Siegerteam) sowie Julia Osak & Valentin Curn (2. Platz).
Amuse Bouche
Amuse Bouche

Hotel Imperial hat das beste Lehrlingsteam

Die Gewinner des österreichischen Branchen-Nachwuchswettbewerbes stehen fest. Neben dem Imperial auf dem Sieger-Treppchen landeten die Hotels Sacher Wien und Park Hyatt Wien.
05.12.2019, 09:20 Uhr
Lustige Firmenweihnachtsfeier
Firmenweihnachtsfeier
Firmenweihnachtsfeier

Freizeitvergnügen oder Arbeitszeitzuckerl?

Die einen genießen den Punsch mit Kollegen, den anderen graut es davor, ihre Freizeit mit Leuten aus der Firma verbringen zu müssen. Doch worauf sollte man bei der Firmenweihnachtsfeier achten?
05.12.2019, 08:29 Uhr
gedeckter Tisch mit Weihnachtsessen und einem Kochbuch, Christmas Dinner
Buchtipp der Woche
Buchtipp der Woche

Weihnachtsmenüs – Ideen für jeden Geschmack

Ganz entspannt seine Gäste an den Festtagen verwöhnen: mit zwölf Vorschlägen für mehrgängige Weihnachts- und Silvestermenüs samt abgestimmter Drinks aus dem Buch „Christmas Dinner“.
04.12.2019, 10:14 Uhr
Eine Weihnachtsfeier im Restaurant
Ratgeber
Ratgeber

Greift bei der Weihnachtsfeier der Versicherungsschutz?

Sind Beschäftigte grundsätzlich unfallversichert, wenn der Betrieb eine Weihnachtsfeier veranstaltet? Ob der Versicherungsschutz greift, hängt unter anderem vom Alkohol und vom genauen Ende der Festivität ab…
04.12.2019, 08:45 Uhr
Eine Gruppe Leute mit Urkunde
Jeunes Restaurateurs
Jeunes Restaurateurs

Erste Absolventen der Genussakademie ausgezeichnet

Im Rahmen ihrer Jahreshaupttagung zeichneten die Jeunes Restaurateurs die ersten Absolventen der JRE Genussakademie aus. Als Jahrgangs-Beste durften sich Lara Panero, Thien Duc Le Cong und Zanda Mierkalne freuen.
03.12.2019, 08:58 Uhr