Arbeitswelt

Frau in weiß am Meer
Mit wenigen Klicks geht es ganz weit weg: Viele Kunden buchen ihre Urlaubsreisen im Internet. Das hat den Reisebüros in Deutschland lange zugesetzt – jetzt legt ihre Zahl langsam wieder zu.
24.08.2018, 06:54 Uhr
Preisvergleich

Ist das Reisebüro teurer als Onlinebuchungen?

Mit wenigen Klicks geht es ganz weit weg: Viele Kunden buchen ihre Urlaubsreisen im Internet. Das hat den Reisebüros in Deutschland lange zugesetzt – jetzt legt ihre Zahl langsam wieder zu.
24.08.2018, 06:54 Uhr
Jobbörse
Eine Mitarbeiterin von McDonald's bei der Arbeit
Beruf & Karriere
Beruf & Karriere

McDonald’s stärkt Ausbildungsbereich

Der Fast-Food-Riese möchte seine Ausbildungsangebote künftig attraktiver gestalten. Dafür wurde unter anderem der spannende Studiengang „Systemgastronomie-Management“ ins Leben gerufen.
23.08.2018, 07:00 Uhr
Gruppenaufnahme der Teilnehmer des BÖTM-Seminars
Tourismustreff in Wien
Tourismustreff in Wien

So wird man zur Marke

Für drei Tage wird Wien zum Hotspot für Tourismusfachleute aus ganz Österreich. Beim BÖTM-Seminar Anfang Oktober diskutieren Experten über die Trends der Branche.
22.08.2018, 09:11 Uhr
Servicekräfte dekorieren ein Buffett mit köstlichen Speisen
Ausbildung & Erfolg
Ausbildung & Erfolg

Der „Veranstaltungsfachwirt“ als neuer Karriereberuf

Gut ausgebildete Eventspezialisten besetzen immer wieder Toppositionen in Projektleitung, Konzeption und Management. Eine spannende Weiterbildung passt sich nun den Erfordernissen des Marktes an.
22.08.2018, 08:00 Uhr
Einige junge Köche unter Aufsicht ihres Ausbilders bei der Arbeit
Ausbildung & Karriere
Ausbildung & Karriere

NGG fordert bessere Konditionen für Gastronomie-Anfänger

Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten Sachsen fordert lautstark die Abschaffung befristeter Arbeitsverträge. Der DEHOGA dagegen betrachtet Befristungen als unverzichtbares und sinnvolles Instrument. 
21.08.2018, 09:00 Uhr
Ein markierter Ausschnitt aus der Zeitung mit dem Text Wir suchen Verstärkung
Vorstellungsgespräch
Vorstellungsgespräch

Unternehmen müssen Bewerber schnell für sich gewinnen

Hauptgründe für eine schnelle Kündigung seitens des neuen Mitarbeiters sind eine falsche Stellenbeschreibung, eine negative Unternehmenskultur und schlechtes Management.
20.08.2018, 07:12 Uhr
Eine Gruppe junger Gastronomien steckt die Hände zusammen als Zeichen der Gemeinschaft
Ausbildung
Ausbildung

Karrierestart: H-Hotels begeistern mit Boot Camp 2018

Die hessische Hotelgruppe bereitete Anfang August 2018 knapp 80 junge Auszubildende und duale Studenten aus 19 Nationen auf den Karrierebeginn in der Beherbergungsbranche vor. 
17.08.2018, 09:09 Uhr
Marionettenspieler
Ein paar Worte genügen
Ein paar Worte genügen

Wie man Gastronomen ganz einfach manipulieren kann

In der Gastronomie wird jeder Gast gleich behandelt, egal ob im Eis-Café, im Burgerladen oder am Straßenimbiss? Denkste! Freundlichkeit und Höflichkeit werden von Gastronomen (meist unterbewusst) belohnt. Wer als Gast also mehr bekommen will, kann den Gastronom ganz einfach beeinflussen.
16.08.2018, 10:37 Uhr
René Borbonus
Angebot für Führungskräfte
Angebot für Führungskräfte

Zweites Trendforum Gastronomie

Bereits zum zweiten Mal veranstaltet das Gastronomische Bildungszentrum (GBZ) der Industrie- und Handelskammer Koblenz das sogenannte Trendforum – ein Event für Führungskräfte aus Hotellerie, Gastronomie und der Tourismusbranche.
14.08.2018, 08:45 Uhr