Arbeitswelt
Der VKD hat ein neues Seminarprogramm aufgestellt, um auch in schwierigen Zeiten die Karriere von Köchen voranzutreiben. Diesmal wird verstärkt auf Online-Formate gesetzt.
06.11.2020, 07:48 Uhr
06.11.2020, 07:48 Uhr
Weiterbildung & Karriere
Verein der Köche Deutschlands präsentiert neuen Seminarplan
Der VKD hat ein neues Seminarprogramm aufgestellt, um auch in schwierigen Zeiten die Karriere von Köchen voranzutreiben. Diesmal wird verstärkt auf Online-Formate gesetzt.
06.11.2020, 07:48 Uhr
Ranking
Ranking
Familienfreundlichste Arbeitgeber 2020 ausgezeichnet
Welche Hotelunternehmen, welche Gastronomie- und Tourismusbetriebe bewerten Arbeitnehmer in Deutschland und Österreich als besonders familienfreundlich? Das Ranking von Kununu und Freundin gibt Antwort.
05.11.2020, 11:53 Uhr
Personalie
Personalie
Deutsche Hospitality stellt sich neu auf
Um die internationale Expansion weiter voranzutreiben, besetzt die Steigenberger AG wichtige Positionen innerhalb des Unternehmens neu.
05.11.2020, 10:51 Uhr
Lockdown light
Lockdown light
In der Krise kreativ Umsatz generieren
Um das Beste aus der derzeitigen Situation zu machen, brauchen Gastronomen und Hoteliers starke Nerven – und kreative Ideen.
05.11.2020, 08:32 Uhr
Studie
Studie
Auf welche Hygienekonzepte die Gäste wirklich achten
Eine aktuelle Studie zeigt: In 87 Prozent beeinflusst die Bewertung von Schutzkonzepten im Gastgewerbe das Gesamterlebnis der Gäste. Hier ein erster Überblick, worauf die Gäste vor allem achten.
04.11.2020, 14:07 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
„Service-Oscar 2020/21“ geht an den Start
Der Startschuss für die Teilnahme am „Preis für große Gastlichkeit“ ist gefallen: Ab sofort können alle interessierten Servicekräfte ihre Bewerbungsunterlagen einreichen.
04.11.2020, 12:40 Uhr
Schlosshotel Fiss
Schlosshotel Fiss
Mitarbeiterhaus und Crew Kitchen fertig gestellt
Die Mitarbeiter sind das wichtigste Gut eines Betriebs. Das findet auch Simone Domenig, Inhaberin des Schlosshotel Fiss (SHF) in Tirol, und hat ihren Mitarbeitern ein neues Mitarbeiterhaus und eine neue Crew Kitchen geschaffen.
03.11.2020, 13:02 Uhr
Politik & Gastgewerbe
Politik & Gastgewerbe
NRW-FDP will Kellner in Gesundheitsämtern einsetzen
Einem Vorschlag der Freien Demokraten Nordrhein-Westfalens zufolge könnten Servicekräfte übergangsweise den Gesundheits- und Ordnungsämtern zuarbeiten.
02.11.2020, 11:55 Uhr
Personalie
Personalie
Neues Vorstandsteam übernimmt
Die Deutsche Hospitality läuft unter einem neuen Führungsduo: Ab sofort leiten Dr. Ulrich Johannwille und Marcus Bernhardt als Vorstände die Steigenberger Hotels AG/Deutsche Hospitality.
02.11.2020, 08:33 Uhr
