Arbeitswelt

Die deutschen Köche-Nationalmannschaften nach der Preisverleihung beim Culinary World Cup 2018 in Luxemburg.
Beim Culinary World Cup in Luxemburg haben die deutschen Nationalmannschaften des Verbands der Köche Deutschlands e. V. vier Medaillen entgegennehmen dürfen.
30.11.2018, 09:34 Uhr
Wettbewerb der Meister

Culinary World Cup: Deutschland erkocht Gold

Beim Culinary World Cup in Luxemburg haben die deutschen Nationalmannschaften des Verbands der Köche Deutschlands e. V. vier Medaillen entgegennehmen dürfen.
30.11.2018, 09:34 Uhr
Jobbörse
Kellner beim Servieren
Kommentar
Kommentar

Mitarbeiter dringend gesucht

Vor allem im Westen Österreichs nimmt der Arbeitskräftemangel im Gastgewerbe langsam existenzbedrohende Formen an. Die derzeit geplante Neuregelung der Arbeitslosenunterstützung könnte hier helfen.
30.11.2018, 08:15 Uhr
Symbolbild steigendes Gehalt
Mehr Geld
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Gehalt verhandeln ist stressiger als kündigen

Schweißnasse Hände, Unruhe, unterdrückte Aufregung – eine Gehaltsverhandlung bedeutet für Arbeitnehmer eine besondere nervliche Belastung. Ähnlich viel Stress erzeugt nur ein Kündigungsgespräch.
29.11.2018, 07:47 Uhr
Eine Gruppe Menschen, die auf einer Bühne Urkunden präsentieren
Auszeichnung
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Parkhotel Weiskirchen ist „Exzellenter Ausbildungsbetrieb des Jahres“

Im Rahmen ihrer Berliner Herbsttagung hat die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV) das saarländische Vier-Sterne-Hotel für seine vorbildliche Ausbildung geehrt.
28.11.2018, 14:35 Uhr
Eine Servicekraft riecht vor dem Servieren an einem Glas Wein
Wettbewerb
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Beste Servicekraft des deutschsprachigen Raums gesucht

Am 1. April 2019 heißt es in Berlin wieder: Wer erhält beim Wettbewerb „Preis für große Gastlichkeit“ den begehrten Service-Oscar? Ab sofort können sich alle Servicekräfte für den Award bewerben.
27.11.2018, 10:33 Uhr
Gerold Royda, Alexander Lind, Marco Panhölzl, Julia Eder
AustrianSkills
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Sieger für Tourismusberufe gekürt

Die Teilnehmer für die WorldSkills 2019 im russischen Kasan und die EuroSkills 2020 in Graz haben sich jüngst bei einem Wettbewerb in Salzburg qualifiziert.
27.11.2018, 08:46 Uhr
Ein Koch unterrichtet zwei Lehrlinge in Lebensmittelkunde
Beruf & Karriere
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Neue Kooperation setzt auf passgenaue Bildungsangebote

Das Institute of Culinary Art und die Duale Hochschule Heilbronn haben eine Partnerschaft gegründet und möchten gemeinsam bedarfsgerechte Ausbildungsangebote ausbauen – auch mit einem einzigartigen Studiengang.
22.11.2018, 13:21 Uhr
Ein Küchenchef beim Dekorieren einer Speisekreation
Beruf & Karriere
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Verband der Köche startet große Seminarreihe

Vom Gemüseschnitzen bis zur Küchenmeister-Ausbildung: Der VKD möchte auch 2019 wieder alle Köche für moderne Küchentrends begeistern und bietet zahlreiche spannende Lehrgänge, Workshops und Qualifizierungen an. 
20.11.2018, 11:26 Uhr
Ein großes Hotelgebäude in den Bergen
Spitzengastronomie
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Marco Kind ist neuer Küchenchef im Chasellas

Ab sofort wird der aus Deutschland stammende Marco Kind in der Küche des Suvretta House in St. Moritz das Szepter in die Hand nehmen und dabei an die Erfolge seiner Vorgänger anknüpfen.
19.11.2018, 13:34 Uhr