Arbeitswelt
Im Rahmen der vierten Preisverleihung wurde im Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz mit Leanne Barenthin die diesjährige Preisträgerin des Herbert-Rütten-Stipendiums gekürt.
07.07.2020, 10:57 Uhr
07.07.2020, 10:57 Uhr
Herbert-Rütten-Stipendium
Gastro-Bildungszentrum kürt Nachwuchstalent
Im Rahmen der vierten Preisverleihung wurde im Gastronomischen Bildungszentrum Koblenz mit Leanne Barenthin die diesjährige Preisträgerin des Herbert-Rütten-Stipendiums gekürt.
07.07.2020, 10:57 Uhr
Aufwertung
Aufwertung
WIFI Diplom-Küchenmeister wird Bachelor gleichgestellt
Österreichs Kochkultur genießt weltweit einen hervorragenden Ruf. Das wäre undenkbar ohne eine entsprechende Ausbildung. Jetzt soll der Stellenwert beruflicher Bildung sichtbarer werden.
03.07.2020, 08:01 Uhr
Lernen vom Profi
Lernen vom Profi
Star-Bäckermeister gibt Online-Backkurs
Harald Wohlfahrt hat mit „Die Kunst des Kochens“ angefangen, Peter Kapp führt die kulinarische Online-Kurs-Reihe der „Meisterklasse“ mit „Die Kunst des Brotbackens“ fort. Mit dabei ist auch Tristan Brandt.
03.07.2020, 07:29 Uhr
Personalia
Personalia
IntercityHotel: Geschäftsführerwechsel nach 33 Jahren
Auf eigenen Wunsch tritt Gründungsgeschäftsführer der IntercityHotel GmbH Joachim Marusczyk Mitte September 2020 zurück. Das Amt übernimmt der bisherige Kaufmännische Leiter bei IntercityHotel, Christian Kaschner.
02.07.2020, 10:35 Uhr
Ausbildung
Ausbildung
Metro Österreich sucht 63 Lehrlinge
Ab September können wieder 63 Mädchen und Burschen bei Metro durchstarten und erhalten so eine Lehrausbildung mit ausgezeichneten Zukunftschancen. Die Bewerbung dafür läuft noch.
01.07.2020, 11:12 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Stipendien bei „Hospitality Challenge“ zu gewinnen
Wer wegweisende Ideen hat, wie sich die Tourismusbranche schneller von der Corona-Krise erholen kann, kann mit etwas Glück ein Vollstipendium für renommierte Hospitality-Studieninstitute gewinnen. Wir haben die Infos.
01.07.2020, 10:14 Uhr
Personalia
Personalia
Neues Aufsichtsrat-Mitglied bei Romantik-Hotels
Jost Deitmar übernimmt künftig ein Mandat im Aufsichtsrat der Romantik Hotels & Restaurants AG – und damit in einer spannenden Zeit für die Hotel-Marke, die sich in einer Neuaufstellung befindet.
01.07.2020, 09:27 Uhr
Verband der Köche Deutschlands
Verband der Köche Deutschlands
VKD will Kulinarik-Referenten aufstocken
Der Verband der Köche Deutschlands sucht Küchen- und Kulinarik-Experten, die ihr Wissen an andere Köche weitergeben. Auch Online-Schulungen werden zukünftig eine wichtige Rolle spielen.
26.06.2020, 09:21 Uhr
Ratgeber
Ratgeber
Die aktuellen Corona-Regeln für alle Bundesländer
Hotellerie in Bayern, Reiseregeln in Hessen, Eventbranche in Berlin – welche Coronaregeln gelten nach den erneuten Lockerungen eigentlich nun in den einzelnen Bundesländern? Hier die Antworten.
26.06.2020, 06:43 Uhr