Arbeitswelt

Der aktuelle Lockdown wirkt sich stark auf die Koch-Ausbildung aus. Um seine Nachwuchstalente nicht in Kurzarbeit schicken zu müssen, kooperiert das Redoute Bonn nun mit dem Universitätsklinikum.
08.12.2020, 07:55 Uhr

Ausbildung in Coronazeiten

Fine Dining meets Klinikküche

Der aktuelle Lockdown wirkt sich stark auf die Koch-Ausbildung aus. Um seine Nachwuchstalente nicht in Kurzarbeit schicken zu müssen, kooperiert das Redoute Bonn nun mit dem Universitätsklinikum.

08.12.2020, 07:55 Uhr

Jobbörse

Branchenaustausch

Initiative #WinterMeistern lädt zum #GastroTalk

Um Gastronomen zu unterstützen, wurde die digitale Info-Reihe #GastroTalk initiiert. In der ersten Runde geht es um finanzielle Hilfen. Alle Teilnehmer können Fragen stellen, die Dehoga-Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges und Steuerexperte Erich Nagl beantworten.

07.12.2020, 15:09 Uhr

Weiterbildung

Kostenloses IST-Webinar „Social Media Marketing in der Hotellerie“

In einem Online-Seminar gibt Thomas Corinth, Studiengangsleiter für „Hotel Management“ an der IST-Hochschule, Einblicke in den richtigen Umgang mit Social Media für Marketingzwecke.

07.12.2020, 12:13 Uhr

Servicekräfte

Kliniken bitten Gastronomiemitarbeiter um Hilfe

Das Münchner Gesundheitsreferat hat den Dehoga gebeten, Hotel- und Restaurantmitarbeiter als stundenweise Servicekräfte in Kliniken und Pflegeheimen zur Verfügung zu stellen.

07.12.2020, 07:55 Uhr

Personalie

Hotelier Lars Schwarz ist neuer Arbeitgeberpräsident in MV

Die Vereinigung der Unternehmensverbände Mecklenburg-Vorpommern hat Hotelier Lars Schwarz zum neuen Arbeitgeberpräsidenten gewählt. Schwarz tritt damit die Nachfolge von Thomas Lambusch an.

04.12.2020, 09:53 Uhr

Personalie

Choice Hotels Europe baut Führungsriege aus

Die Hotelgruppe erweitert ihr europäisches Führungsteam um zwei neue Positionen und setzt damit ein deutliches Signal, die Position in Europa künftig verstärkt auszubauen.

04.12.2020, 06:57 Uhr

Coole Idee

„Wir zeigen euch unseren Hotelalltag“

Fast ein Jahr lang haben die Azubis des Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz an dem Video-Projekt gearbeitet. Jetzt ist der Clip fertig. Entstanden ist ein realistischer und humorvoller Einblick in ihren Hotelalltag.

03.12.2020, 14:32 Uhr

Personalie

Maarten Schürmann ist neuer Country Manager bei AB InBev

Nachdem er bereits im August 2020 die Position als Country Manager Schweiz übernahm, verantwortet Maarten Schürmann nun zusätzlich den österreichischen Markt von AB InBev. Er tritt damit die Nachfolge von Lennart Kübler an.

03.12.2020, 13:35 Uhr

Auszubildenden-Projekt

Die Azubis übernehmen im Travel Charme Gothisches Haus

Um den Auszubildenden auch während der Betriebsschließungen praktische Kenntnisse vermitteln zu können, hat das Travel Charme Gothisches Haus das „FoodCharme“-Projekt ins Leben gerufen und den Nachwuchskräften den gastronomischen Betrieb überlassen.

03.12.2020, 13:01 Uhr