Arbeitswelt
Bewerber müssen zwar ihr Gegenüber von sich überzeugen, das gilt allerdings umgekehrt ebenso. Denn in Zeiten des Arbeitskräftemangels haben Köche oder Kellner oft mehr Auswahl als die Arbeitgeberseite.
10.06.2019, 06:20 Uhr
10.06.2019, 06:20 Uhr
Gastbeitrag
Die dümmsten Fehler bei Bewerbungen auf Betriebsseite (2)
Bewerber müssen zwar ihr Gegenüber von sich überzeugen, das gilt allerdings umgekehrt ebenso. Denn in Zeiten des Arbeitskräftemangels haben Köche oder Kellner oft mehr Auswahl als die Arbeitgeberseite.
10.06.2019, 06:20 Uhr
Gastbeitrag
Gastbeitrag
Die dümmsten Fehler bei Bewerbungen auf Betriebsseite (1)
Bewerber müssen zwar ihr Gegenüber von sich überzeugen, das gilt allerdings umgekehrt ebenso. Denn in Zeiten des Arbeitskräftemangels haben Köche oder Kellner oft mehr Auswahl als die Arbeitgeberseite.
07.06.2019, 06:36 Uhr
Businesstipps
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Was man von schnell wachsenden Restaurant-Ketten lernen kann
Die einen schaffen es, die anderen hinken nur hinterher. Was kann man sich abschauen von den Konzepten erfolgreicher Restaurant-Ketten? Wir haben vier Tipps zusammengefasst.
04.06.2019, 10:17 Uhr
Know-how
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Tipps für die Erstellung der Speisekarte
Eine attraktive Speisekarte sowie die optimale Preiskalkulation der Speisen und Getränke sind für den Erfolg eines Restaurants unabdingbar. Dabei gilt es, einige Dinge zu beachten.
04.06.2019, 08:16 Uhr
Zukunftsfit
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Branche begrüßt modernere Ausbildung
Die aktualisierten Ausbildungen für die Lehrberufe Koch, Restaurant- und Gastronomiefachmann in Österreich sollen eine wesentliche Grundlage für den zukünftigen Erfolg der Branchen bieten.
30.05.2019, 07:52 Uhr
Frust-Faktor
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Job-Zufriedenheit auf dem Tiefpunkt
Laut aktueller Studie eines britischen Personaldienstleisters sieht nicht einmal mehr jeder zweite Angestellte Sinn in seiner Arbeit. Trotz dieser Zahlen steigt die Produktivität insgesamt.
30.05.2019, 06:25 Uhr
Arbeitswelt
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„In älteren Menschen steckt viel Potenzial“
Oft suchen Senioren eine Beschäftigung, die bestenfalls auch die Rente aufstockt. In der Hotellerie wird händeringend Personal gesucht. Für das Seehotel Niedernberg eine Win-Win-Situation.
28.05.2019, 07:48 Uhr
Keine Nullnummer
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Diese Fehler sollte man bei Gehaltsverhandlungen nicht machen
Arbeit und Verantwortung werden immer mehr nur das Gehalt ist immer noch das gleiche wie vor fünf Jahren? Das lässt sich ändern – wenn man ein paar klassische Fettnäpfchen auslässt.
27.05.2019, 06:13 Uhr
Analyse
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Wie Hoteliers die Stornierungsquote beeinflussen können
Guestline hat die wichtigsten Hotelbuchungskriterien der Deutschen ermittelt. Dazu zählen vor allem kostenlose Stornierungsoptionen. Aber die Buchungsrücktritte lassen sich reduzieren.
23.05.2019, 10:38 Uhr
