Arbeitswelt

Bei den Abschlussprüfungen an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg herrscht Grund zur Freude: Die 55 frisch gebackenen Hotel- und Touristikfachleute konnten in den Prüfungen großartige Erfolge verzeichnen.
19.06.2019, 08:16 Uhr

Nachwuchs & Karriere

Österreich hat 55 neue Tourismus- und Genussexperten

19.06.2019, 08:16 Uhr

Jobbörse

Mitarbeitersuche

Erster Recruitingcoach Tirols

Der Tourismusverband Wilder Kaiser hilft seinen Mitgliedsbetrieben bei Personalfindung und -bindung durch einen Recruitingcoach.

19.06.2019, 06:45 Uhr

„Gastronomen-Austausch“

Wie Toques d’Or jetzt die Kochkulturen verbindet

Ungewöhnliche Gastronomie-Aktion: Ein Küchenteam aus Mallorca und die Mitarbeiter der Marienthaler Klostergastronomie tauschen die Plätze. Das Ziel ist, voneinander zu lernen und zwei Esskulturen zu verbinden.

17.06.2019, 08:25 Uhr

Nachwuchsförderung

Dehoga präsentiert die Vielfalt der Gastroberufe

Der Dehoga vereint auf der 7. IdeenExpo in Hannover die Ausbildungsberufe im Gastgewerbe mit einem branchenspezifischen Mitmach-Konzept. Dabei werden Karrierechancen und die Vielfalt in der Branche aufgezeigt.

14.06.2019, 08:12 Uhr

„Young Star Awards 2019“

Wie die besten Azubis gegen Prüfungsstress trainieren

Dieser Tage trafen sich die 25 besten Azubis der H-Hotels zum Finale der „Young Star Awards 2019“. Dort zeigten sie ihr Können und trainierten im freundschaftlichem Wettkampf den Umgang mit Prüfungssituationen.

13.06.2019, 09:23 Uhr

Österreich Wein Marketing

Chris Yorke folgt auf Willi Klinger

Bei der Österreich Wein Marketing GmbH (ÖWM) kommt es zu einem Wechsel an der Spitze: Nach dem Rückzug von Willi Klinger soll der gebürtige Brite Chris Yorke ab 2020 die Geschäfte führen.

13.06.2019, 09:16 Uhr

Nachwuchsförderung

Jugendcamp der Köche geht an den Start

Kommende Woche findet das Jugendcamp des Landesverbandes der Köche Bayern in Regenstauf statt. Küchenchefs, Haubenköche und Spitzenpatissiers geben dort ihr Wissen an rund 50 Nachwuchsköche weiter.

12.06.2019, 13:11 Uhr

Wettbewerb

Erste „Young Chef“- Finalisten stehen fest

S.Pellegrino gab dieser Tage die erste Reihe von jungen Kandidaten für die Ausgabe von „Young Chef 2020“ bekannt. Eine schöne Nachricht für die Branche: Es gab 20 Prozent mehr Bewerbungen im Vergleich zur letzten Ausgabe.

11.06.2019, 12:07 Uhr

Dresden

Internationales Forschungsinstitut für Hotellerie gegründet

Die SRH Hotel-Akademie Dresden hat sich mit Partnern aus Wien, Hong Kong, den USA und Helsinki zusammengetan und seine Kompetenz in der Forschung zu globalen Herausforderungen der Hotellerie ausgebaut.

10.06.2019, 07:00 Uhr