Technik & Equipment

Die einen haben’s schon, andere sind noch mittendrin herauszufinden, worauf es im praktischen Gebrauch von Mehrweggeschirr ankommt. Unsere Experten helfen, den richtigen Weg zur hygienisch einwandfreien Pflege und Handhabe im Gastroalltag zu finden – mit smarter Technik und cleverem Zubehör.

Tolle Nachrichten gleich vorweg: Die gedeckte Tafel und damit das gemeinsame Erlebnis von Gast und Gastgeber stehen in diesem Jahr ganz im Mittelpunkt. Obenauf ist dabei einfach alles erlaubt!

Outdoor-Bereiche sind Umsatzgaranten – umso mehr, wenn sie durchdacht gestaltet sind. Wir haben uns umgehört, mit welchen Ideen und Konzepten Sie Ihre Gäste an der frischen Luft begeistern können. Lassen Sie sich inspirieren!

Eine saubere Umgebung ist die Basis für ein positives Gästeerlebnis, das lange in Erinnerung bleibt. Das zunehmend bedeutende Thema Nachhaltigkeit macht dabei auch vor den Reinigungsprozessen in der Hotellerie und Gastronomie nicht Halt und kann für ein positives Image sorgen.

Die Klassiker auf dem Tisch bekommen weiterhin bunte Konkurrenz, von farbenfroh bis tiefdunkel wächst die Vielfalt. Logischerweise spielt auch Nachhaltigkeit eine bedeutende Rolle bei den Tischkultur-Trends: Auf „Made in Germany“ wird gezielt geachtet.