Stars & Legends

Das Grand Hotel des 21. Jahrhunderts versteht es, scheinbar Widersprüchliches auf einen harmonischen Nenner zu bringen: Das The Chedi Andermatt im Schweizer Urserntal kombiniert gekonnt alpine Gemütlichkeit mit asiatischer Eleganz. Dabei steht das 5-Sterne-Deluxe-Hotel im erfrischenden Gegensatz zu den alteingesessenen Luxusherbergen in St. Moritz oder Gstaad: statt offen gelebter Dekadenz wird im The Chedi entspanntes Understatement zelebriert.

Er ist eine lebende Legende, eroberte als Filmkomponist Hollywood, schuf die Musik für Achtzigerjahre-Blockbuster wie »Beverly Hills Cop« und »Top Gun«, triumphierte zweimal bei den Grammy Awards, den Oscars der Musikindustrie. Harold Faltermeyer, 65, sitzt aber nicht nur im Studio und tüftelt an Melodien und Arrangements. Der gebürtige Münchner liebt die traditionelle bayerische Küche, die in seiner Familie über Generationen leidenschaftlich zele­briert wird. Mit seiner Tochter Bianca brachte er vor Kurzem das Buch »Sweet Home Bavaria« auf den Markt.

Bitte reduzieren Sie dieses Phänomen nicht nur auf den deutschsprachigen Raum. In Finnland sagen sie »Hillomunkki«, das klingt doch fein.

Es sind ehrwürdige alte Häuser mit großer Vergangenheit und Zitaten der eigenen Geschichte – Grand Hotels. HOGAPAGE hat bei drei prominenten Vertretern dieser Gattung nachgefragt, wie man diese Geschichte in die Gegenwart bzw. Zukunft übersetzen kann und damit seit über 100 Jahren erfolgreich ist.

Wenn der Frühherbst sich sanft heranschleicht, schlägt ihre Stunde. Die WEINTRAUBE versüßt wieder unser Leben! Wir trafen die vielseitige Power-Frucht zum Exklusiv-Interview.