Herz und Ergebnis gehören zusammen
Ihr Fazit: Emotionale Führung und betriebswirtschaftlicher Erfolg schließen sich nicht aus, sie gehören zusammen. „Wer Mitarbeitermotivation und -zufriedenheit ernst nimmt, stärkt Leistungsbereitschaft, Qualität und damit auch den wirtschaftlichen Erfolg. Herz und Ergebnisorientierung sind keine Gegensätze.“ Ihr Appell an die Hoteliers lautet: „Wir investieren viel in Häuser, Ausstattung und Digitalisierung. Doch der entscheidende Erfolgsfaktor bleibt der Mensch. Schaffen Sie Bedingungen, unter denen es Ihren Mitarbeitern gut geht – denn wer gut geführt wird, kann auch andere begeistern.“
Orientierung in Zeiten des Wandels
Mit Themen wie Human Resources, Führungskultur und Nachwuchsförderung greift die HDV-Herbsttagung 2025 die zentralen Zukunftsfragen der Branche auf. Ob durch Impulse aus Politik und Wissenschaft oder inspirierende Ansätze wie die von Boris Grundl. Das Ziel bleibt dasselbe: die Hotellerie fit zu machen für eine Zukunft, in der Haltung, Sinn und mentale Stärke mehr zählen als reine Leistung.
„Hostel neu gedacht“
Wenn Studenten die Zukunft der Hotellerie gestalten
Unter dem Motto „Hostel neu gedacht“ entwickelten Studenten der DHBW Ravensburg kreative Konzepte für das Übernachten von morgen. Im Seminar „Lebenszyklusorientiertes Management von Hotelimmobilien“ verbanden sie theoretisches Wissen mit praxisnaher Gestaltung. Gekrönt wird das Projekt durch einen anspruchsvollen Ideenwettbewerb.
Seit 2016 bietet der vom Hotelkompetenzzentrum ausgelobte und von deren Prokuristin, Julia von Klitzing, initiierte Wettbewerb eine Bühne für Nachwuchstalente – erstmals in Kooperation mit der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e. V. (HDV).
Wo Gemeinschaft und Nachhaltigkeit verschmelzen
Den ersten Platz belegte das Konzept The Hive, entwickelt von den Studentinnen Aylin Celebi, Zoé Cosson, Isabel Luft, Sophia Matt und Maja Sauer. Ihr nachhaltiges Hostelkonzept belebt alte Ziegelfabriken neu, schafft urbane Oasen mit begrünten Innenhöfen und verbindet Privatsphäre mit Gemeinschaft.
„Uns war wichtig, ein Konzept mit mehr als nur einem USP zu entwickeln“, so Isabel Luft. „The Hive vereint das Nachhaltigkeitsdreieck aus Ökologie, Ökonomie und Sozialem. Jede von uns brachte ihre Expertise in einem Teilbereich ein, von Schlafkapseln über die Küche bis zum Garten.“
Fünf Köpfe, eine Idee
Ganz ohne Herausforderungen ging es nicht: „Wir wurden teilweise zu detailverliebt, und ökonomische Aspekte gerieten zwischendurch etwas in den Hintergrund“, so Luft schmunzelnd. Dennoch blieb der Fokus klar auf Nachhaltigkeit, ergänzt durch Themen wie Gästeverständnis, USP-Entwicklung und Instagrammability.
Nachwuchs trifft Netzwerk: Die HDV öffnet Türen
Als besondere Auszeichnung erhielten die Gewinnerinnen von Catrin Neuffer, Leiterin der HDV-Geschäftsstelle, und Wolfgang Selinger, Vorstandsmitgliedder HDV und General
Manager im Le Méridien Stuttgart, jeweils eine halbjährige Juniormitgliedschaft. Damit können sie wertvolle Kontakte in die Spitzenhotellerie knüpfen. „Die HDV ist stolz, den Ideenwettbewerb zu unterstützen. Mit der Juniormitgliedschaft bieten wir den Siegerinnen die Möglichkeit, aktiv im Netzwerk mitzuwirken und die Hotellerie aus nächster Nähe zu erleben“, so Selinger.
Auch die Studentinnen freuen sich über die Chance: „Am Anfang war das Projekt eine spannende Prüfungsleistung, die endlich mal auch die Kreativen von uns gefördert hat. Doch nun hat es uns selbst nachhaltig verändert. Überall sehen wir Gebäude, die mal zu einem Hive werden könnten. Durch die Juniormitgliedschaft haben wir die Möglichkeit, schneller Fuß zu fassen in der HoGa-Welt.“
Wenn Ideen fliegen lernen
Neben The Hive überzeugten auch das mobile Konzept Rail & Rest Hostels sowie das kreative Musikhostel PLAY die Jury. Der Wettbewerb zeigt eindrucksvoll, wie praxisnahes Lernen und Branchenkooperationen Studierende motivieren und wie frische Perspektiven die Hotellerie von morgen bereichern.
