Management

Ein Metrosprecher
Die Aufspaltung des Metro-Konzerns ist noch nicht lange her. Nun gibt es die ersten Zahlen in neuer Gestalt. Obwohl das Auslandsgeschäft wächst, schwächelt der Handelskonzern Metro auf dem Heimatmarkt. 
14.12.2017, 10:01 Uhr
Erste Unternehmenszahlen seit der Spaltung

Metro-Chef erwartet einen Gastronomie-Boom

Die Aufspaltung des Metro-Konzerns ist noch nicht lange her. Nun gibt es die ersten Zahlen in neuer Gestalt. Obwohl das Auslandsgeschäft wächst, schwächelt der Handelskonzern Metro auf dem Heimatmarkt. 
14.12.2017, 10:01 Uhr
Jobbörse
Mark Willis
Expansion auf dem asiatischen Markt
Expansion auf dem asiatischen Markt

Neuer Mann für Asien bei Mövenpick

Mövenpick Hotels und Resorts verfolgt ehrgeizige Pläne in Asien. Um diese weiter voranzutreiben holt sich der Schweizer Konzern den Hotel-Experten Mark Willis ins Boot.
12.12.2017, 10:02 Uhr
Drei Torten von Coppenrath & Wiese auf einem Tisch mit mehreren Sektgläsern, Kaffeetassen und Kuchentellern
Übernahme treibt Geschäft voran
Übernahme treibt Geschäft voran

Kuchen für alle: Coppenrath & Wiese baut Exportgeschäft aus

Der Tiefkühltorten-Spezialist Coppenrath & Wiese ist rund zwei Jahre nach der Übernahme von Dr. Oetker weiter auf Wachstumskurs: Der Umsatz steigt und das Unternehmen baut sein Exportgeschäft aus. Auch am Produktionsstandort Mettingen tut sich was.
06.12.2017, 10:27 Uhr
Das wiener Schloss Cobenzl von außen
Pop-Up-Küche
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Café Cobenzl hat neuen Pächter

Der künftiger Betreiber will das Schloss am Stadtrand von Wien erhalten. Baustart könnte 2019 sein.
05.12.2017, 13:46 Uhr
Michaela Rosenberger
Einsparungen geplant
Einsparungen geplant

Gewerkschaft NGG fordert Kurswechsel bei Unilever

Nach dem Übernahmeversuch durch Kraft Heinz hat Unilever angekündigt, die Rendite bis 2020 auf 20 Prozent zu erhöhen. Die Betriebsräte, die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und die Europäische Gewerkschaftsföderation EFFAT hatten die Pläne bereits im Mai scharf kritisiert.
27.11.2017, 12:37 Uhr
Ein Mann trainiert auf einer Matte vor dem Siegestor in München
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Betriebliches Gesundheitsmanagement

Fit nach Feierabend: Münchner Hotelkräfte gehen auf die Matte

Das Platzl Hotel in Münchens Altstadt sorgt für seine Mitarbeiter – jetzt auch in Sachen Fitness und Gesundheit.
22.11.2017, 13:00 Uhr
HDV-Vorsitzender Jürgen Gangl im Gespräch mit Dr. Florian Langenscheidt. (Foto: HDV)
Mitarbeiterbindung
Mitarbeiterbindung

HDV-Herbsttagung: Mitarbeiter glücklich machen

„Mitarbeiter glücklich machen“ – so lautete das zentrale Thema auf der diesjährigen Herbsttagung der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland (HDV). Doch neben dem Glück standen auch zahlreiche weitere Punkte auf der Agenda.
15.11.2017, 13:39 Uhr
Starbucks Coffee mit Starbucks Logo im Hintergrund
Negative Entwicklung
Negative Entwicklung

Starbucks enttäuscht Anleger: Erlöse gehen zurück

Die Kaffeerestaurant-Kette tut sich schwer: Im vierten Geschäftsquartal sanken die Erlöse im Jahresvergleich von 5,71 Milliarden auf 5,70 Milliarden Dollar.
03.11.2017, 07:59 Uhr
Boateng Werbung McDonald's
Prominenter Botschafter
Prominenter Botschafter

Jérôme Boateng unterstützt McDonald’s-Kinderhilfe

Neue Aktion für die Kinderhilfe: Mit dem Erwerb von „Trostpflaster-Sets“ können McDonald’s-Gäste von nun ab Familien in Notsituationen unterstützen.
30.10.2017, 08:06 Uhr