Vela Hotels: Feel „the breeze“ auf Usedom

Locker, leichte Urlaubsatmosphäre in allen Bereichen

Bereits beim Betreten der im Open Space-Stil designten Lobby tauchen Gäste in die lockere Atmosphäre ein.

Hier pulsiert das Leben, ohne dass bei der Gestaltung auf Rückzugsorte verzichtet wurde. Skandinavische Leichtigkeit, warme Beigetöne in Kombination mit gedämpftem Rostrot, viel Licht und Raum bestimmen das unaufgeregte Design.

Egal ob mit einem Drink von der Bar, zurückgezogen, mit einem guten Buch am Kamin oder bei anregenden Gesprächen mit Gleichgesinnten – der Ground Floor ist das Herz des Hauses und bietet Raum für jede Stimmung.

Das kulinarische Konzept

Das gastronomische Konzept vereint Kulinarik und urbanen Lifestyle. Im Restaurant „BRACA“ setzt Küchenchef Felix Pirwitz auf lokale Zulieferer, saisonale Produkte, nordisch-baltische Einflüsse und traditionelle Techniken, wie Räuchern, Pickeln oder Milchsäuregärung.

Er verwischt die Grenzen zwischen regionaler und internationaler Küche. Dabei paart er eigene Kreationen mit einem frischen Blick auf Klassiker und wechselt spielerisch zwischen Einfachheit und Raffinesse. Serviert wird hier zum Frühstück, Lunch und Dinner.

Weiterlesen

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Neueröffnung

Accor erweitert Handwritten Collection in der Schweiz

Nach umfassender Renovierung hat das Hotel Aeschi Interlaken als Teil der Handwritten Collection von Accor eröffnet. Das Haus im Berner Oberland stärkt zugleich das Schweizer Portfolio der Hotelgruppe.

Wiedereröffnung

Palais Coburg öffnet wieder in Wien

Ab dem 3. August 2026 empfängt das Palais Coburg wieder Hotelgäste. Das Wiener Haus wird künftig als privates Gästehaus mit 36 individuell gestalteten Suiten, Spa und persönlichem Service geführt.

Schließung

Hotel Krefelder Hof stellt Betrieb ein

Asbestfunde, fehlende Finanzierungsmöglichkeiten und veränderte Marktbedingungen machen eine Betriebsfortführung unmöglich. Ende September schließt daher das Hotel Krefelder Hof. Ein endgültiger Abschied soll es jedoch nicht sein.

Revitalisierung

Baden-Baden erhält ein neues Vier-Sterne-Superior-Hotel

Neustart einer Grandhotel-Adresse: Das ehemalige „Hotel am Sophienpark“ in Baden-Baden wird derzeit umfassend modernisiert und neu positioniert. Im Frühjahr 2027 soll es unter dem Namen The Floris neu eröffnen.

Neustart

Neueröffnung COMO Cordeillan-Bages: Fabien Ferré bringt frischen Wind ins Médoc

Ein denkmalgeschütztes Anwesen aus dem 19. Jahrhundert und einer der jüngsten Drei-Sterne-Köche der Welt: Im Médoc trifft Geschichte auf eine neue Generation der Haute Cuisine. Am 1. Mai 2026 öffnet COMO Cordeillan-Bages seine Türen; und Fabien Ferré übernimmt die kulinarische Leitung.

Neueröffnung

Dorint baut Präsenz in Düsseldorf weiter aus

Die Dorint Hotelgruppe setzt ihren Expansionskurs weiter fort: Im neuen Stadtquartier „Deiker Höfe“ in Düsseldorf eröffnet ein weiteres Haus der Marke Essential by Dorint. Das Haus verbindet modernes Design mit der Modegeschichte des Standorts.

Neueröffnung

Europäischer Hof Baden-Baden feiert Grand Opening

Comeback einer Hotelikone: Am 25. September 2025 kehrte das Steigenberger Icon Europäischer Hof Baden-Baden nach umfassender Renovierung auf die große Bühne zurück. Zahlreiche prominente Gästen aus Politik, Wirtschaft, Showbusiness und der Region feierten das Hotel-Opening mit.

Start

Neueröffnung: Hiive Experience Hotels zieht es auf die Insel

Nur noch wenige Tage, dann steht den Gästen von Langeoog ein Beachhotel mit direkter Strandlage zur Verfügung. Unter dem Namen Silt & Sand werden 73 Zimmer und mehrere Suiten angeboten. Wer möchte, kann es sich im hauseigenen Wellnessbereich gut gehen lassen oder im Bistro einkehren.

Veränderung

Platzl Hotel mit neuem Designkonzept

Bayerische Tradition trifft auf italienisches Flair, so könnte man das neue Erscheinungsbild im Münchner Hotel treffend umschreiben. In der Lobby, der Bar „Josefa“ und in den Co-Working-Stuben werden die Gäste jetzt von einer mediterran/blau-weißen Erlebniswelt in Empfang genommen.