In den Restaurants und Bars der Häuser wird Fairtrade Kaffee vom Partner Darboven ausgeschenkt. Die Bohnen stammen aus Honduras und Peru. Mit den lokalen Kleinbetrieben bestehen langjährige Lieferverträge, die ermöglichen, dass die Bohnen unter menschenwürdigen Arbeitsbedingungen gepflückt und weiterverarbeitet werden.
Zertifizierte Nachhaltigkeit
„Begriffe wie Nachhaltigkeit, Klimaschutz und CO₂-Reduktion, gewinnen bei uns im Unternehmen und bei unseren Gästen immer mehr an Bedeutung. Eine glaubwürdige Zertifizierung mit einem integrierten Umwelt-Management-System trägt erheblich zur weiteren Stärkung unseres positiven Images bei“, beschreibt Dorint CEO Jörg T. Böckeler die enge Zusammenarbeit mit den unabhängigen Prüfinstituten „Certified“ und „Green Sign“.
„Es sind inzwischen 90 Prozent unserer Hotels in puncto Nachhaltigkeit zertifiziert. Die Hotel-Audits werden regelmäßig durchgeführt. Bis Ende des dieses Jahres sollen alle Häuser der Dorint Gruppe in Deutschland, Österreich und der Schweiz zertifiziert sein“, so Böckeler weiter.
Soziale und ethische Verantwortung
Umweltschutz ist ein wesentlicher Baustein des neuen Green Square Concepts, die Achtsamkeit gegenüber seinen Nachbarn ein weiterer. Wirkungsvolle Nachbarschaftshilfe erfolgt über die „Neighbours by Dorint Stiftung“, die anlässlich des 60. Jubiläums der Marke „Dorint Hotels & Resorts“ im September 2019 in Köln neu gegründet worden ist.
Deren Hauptzweck ist es, in der unmittelbaren Umgebung der Hotels der Gruppe und der Kölner Hauptverwaltung mit Geld– oder Sachspenden zu helfen. „Um den Schornstein“ der Hotels werden regelmäßig gemeinnützige Projekte, die die Stiftung als förderungswürdig anerkennt oder bedürftige Nachbarn tatkräftig unterstützt.
„Nachhaltigkeit bedeutet für uns, dass wir uns jetzt und in Zukunft als Teil eines großen Ganzen sehen“, fasst Dorint Aufsichtsratschef Dirk Iserlohe die Aktivitäten seiner Hotelgruppe zusammen.
„Damit unsere Gäste ihren Aufenthalt mit gutem Gewissen genießen können, legen wir im Konzern größten Wert auf den gemeinsamen, respektvollen Umgang mit Umwelt, Ressourcen und Mitmenschen – und das ganzheitlich und auf hohem Niveau. Unsere Vision ist in ferner Zukunft unsere Hotels klimaneutral führen zu können“, so der CEO der Honestis AG, zu der auch die Dorint Gruppe gehört.
(Dorint Gruppe/THWA)
