Das Interieur des Restaurants Mastan

Für die Gestaltung der Innenräume konnte Yann Mastantuono seine Lebenspartnerin und Künstlerin Dorothée Louise Recker gewinnen. Die in Norwegen geborene Deutsch-Französin ist Absolventin der École des Beaux-Arts in Paris.

Schlicht, aber stilvoll. (Foto: © Florian Kroll)
Schlicht, aber stilvoll (Foto: © Florian Kroll)

Ihre Kunst befasst sich mit Erinnerungen, Orten und heimatlichen Landschaften des Südens. In Deutschland wird sie vor allem durch die Galerie „She BAM!“ aus der Leipziger Baumwollspinnerei vertreten.

(Mastan/THWA)

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