Wirtshausführer 2023 erschienen

Der Wirtshausführer Weinmensch 2023 wird unterstützt von Zalto Glas. Als Weinmensch 2023 konnte Mario Pulker überzeugen. Aufgrund seiner vielfältigen Tätigkeiten als Hotelier und Bundesspartenobamann des Fachverbandes Gastronomie in der Wirtschaftskammer ist der Wein für Mario Pulker ein ständiger Begleiter. Für ihn ist er aber weit mehr als eine Begleiterscheinung – vielmehr ist der edle Rebensaft seine Leidenschaft, die sich bei ihm mit Kennerschaft zu einer genussvollen Symbiose verbindet.

Der Wirtshausführer Weinwirte 2023 wird von Österreich Wein Marketing unterstützt und zeichnet besondere Leistungen auf dem Gebiet der Verbindung von Wirtshaus- und Weinkultur aus. Weinwirte 2023 sind:

Wien: Der Ringsmuth
Burgenland: Das Blaufränkisch Weinhotel
Kärnten: Schlossrestaurant Stölzl
Niederösterreich: Altes Backhaus
Oberösterreich: Holzpoldl
Salzburg: Winterstellgut
Steiermark: Kehlberghof
Tirol: Auracher Löchl
Vorarlberg: das Tschofen

Der Wirtshausführer Aufsteiger 2023 wird von Metro Österreich unterstützt. Er zeichnet besonders innovative und erfolgreiche Wirte aus, die neu eröffnet haben oder mit einer deutlichen, qualitativen Verbesserung überrascht haben. Zu ihnen zählen in diesem Jahr:

Wien: Promise
Burgenland: Liszt am Bach
Kärnten: Sternenberg Gasthof
Niederösterreich: S’ Platzl
Oberösterreich: Wenzel’s Genusswerkstatt
Salzburg: dahoam
Steiermark: Saziani
Tirol: Zum Tischlerwirt
Vorarlberg: Der Löwen

(ots/Wirtshausführer Media/Verlag Gourmedia/SAKL)

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