Spezialitäten aus dem Café Always Together.
Matcha Bingsu mit Roten Bohnen und Mandeln (links), Mango Bingsu mit Käsekuchen und Sahne (rechts) und Oreo Tiramisu (Foto: © Café Always Together)

Welche Spezialitäten bieten Sie an?

Unsere Spezialität ist auf jeden Fall das „Shaved Ice“ namens „Bingsu“. Das ist ein koreanisches Eisdessert auf Milchbasis mit süßen Toppings. Außerdem bieten wir auch außergewöhnliche Latte-Getränke an wie z. B. Ube Latte, Black Sesam Latte oder Dalgona Latte.

Wie wird das Café von Ihren Gästen wahrgenommen?

Die sind meistens sehr beeindruckt von der Einrichtung und auch begeistert davon, wie gut wir die 2-D-Optik umgesetzt haben.

Was ist derzeit Ihre größte Herausforderung, mit der Sie als Gastronom zu kämpfen haben?

Trotz der Inflation die Preise niedrig zu halten.

Vielen Dank für das nette Gespräch!

(THWA)

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