Von der Praxis in die Theorie

Nach dem Praxisteil, bei dem die Auszubildenden unter anderem auch einen Handzettel für den Bestellprozess entwerfen mussten, folgte der Theorieteil mit etwa 50 Fragen. Der Test, bei dem etwa Wurzelknollen erkannt, der Deckungsbeitrag berechnet oder Milchprodukte nach dem Fettgehalt sortiert werden mussten, forderte die Auszubildenden sichtlich.

Siegerehrung, Spaß und Party

Die große Belohnung für die Anstrengung folgte dann aber am Abend in Hamburg. In exklusiver Location direkt am Elbufer mit herrlichem Blick auf die Skyline des Hamburger Hafens fand die Siegerehrung durch BdS-Vizepräsident Alexander van Bömmel und Claudia Letzner von der Beruflichen Schule in Elmshorn statt.

So sehen die Sieger des Teamcups der Systemgastronomie aus.
Das glückliche Gewinnerteam des Teamcups der Systemgastronomie 2023. (Foto: © Bundesverband der Systemgastronomie/ Jeske)

Die Sieger

Platz 1:

  • David Wolf (McDonald´s Deutschland LLC, Merklingen)
  • Eric Richter (NORDSEE Holding GmbH, Chemnitz)
  • Marina-Jasmin Rath (NORDSEE Holding GmbH, Leipzig)
  • Felix Scheurich (FC FOODCLUB GmbH, Wertheim)

Platz 2:

  • Lisa Marie Werner (AmRest Coffee Deutschland Sp. z o.o. & Co. KG, Rostock)
  • Liam Jentzsch (Gluth Systemgastronomie e.K., Gründau)
  • Marcel Sandhu (AmRest Coffee Deutschland Sp. z o.o. & Co. KG, Bremen)
  • Eric Keller (Stadtbäckerei – Der Hanse Bäcker GmbH, Rostock)

Platz 3:

  • Luisa Wecker (Junge – Die Bäckerei, Lübeck)
  • Jessica Hubert (Systemgastronomie Kurt Neubaumer KG, Lübeck)
  • Maike Kopka (Junge – Die Bäckerei, Lübeck)
  • Lea Mansson (BlockHouse Restaurantbetriebe AG, Lübeck)

Was gab es zu gewinnen?

Die glücklichen Gewinner-Teams konnten sich über attraktive Preise freuen: In den peppigen Umhängetaschen oder Rucksäcken fanden sich etwa Gutscheine für Arbeitsschuhe, Abos für Fachzeitschriften und Fachbücher – und hochwertige elektronische Geräte wie ein Apple I-Pad, Bose Earbuds oder ein JBL Flip.

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