Rudolf Achenbach Preis 2023: Die Gewinner

Welche Preise gab es für die Gewinner des Rudolf Achenbach Preises 2023?

Neben der Wettbewerbsprämie und dem Titel „Betser Nachwuchskoch Deutschlands“ erhielt Tugui eine satte Wettbewerbsprämie von 1.000 Euro sowie einen von der Deutschen Hotel Akademie (DHA) gestifteten Gutschein für Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen im Wert von 4.000 Euro.

Die Zweit- und Drittplatzierten bekamen ebenfalls einen Gutschein der DHA für Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen im Wert von je 2.000 Euro. Darüber hinaus freuten sich alle Finalisten über gestaffelte Prämien und von Partnern der Gastronomie und Hotellerie zur Verfügung gestellte Sachpreise.

Erstmals ein Sonderpreis vergeben

Losgelöst von der Gesamtwertung wurde erstmals ein Sonderpreis für eine pflanzen-wertschätzende Denk- und Arbeitsweise verliehen: „Veggie Hero“ des Wettbewerbs wurde die Zweitplatzierte Lucie Fischer.

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