Ein moderner, mediterraner Stil

Das Restaurant bietet innen Platz für 60 Personen, auf der großen Sonnenterrasse mit Blick auf den Wallberg finden ebenfalls 60 Gäste Platz. Zudem gibt es 74 weitere Sitzplätze im Self-Service-Bereich auf der Innenterrasse. Das „Gardone“ ist aber auch für externe Gäste geöffnet.

Beim Design des Restaurants wurde ein moderner, mediterraner Stil gewählt. Rote Kacheln zieren die Wände beim Pizzaofen: „Mediterran-schlicht und gleichzeitig gehoben-innovativ“, erklärt Korbinian Kohler.

Zudem gibt es im „Gardone“ eine Bar, wo man am Nachmittag einen Espresso oder am frühen Abend einen Aperitivo oder ein Glas Wein trinken kann. „Wir haben eine Weinkarte bzw. Schaumweinkarte mit 40 Positionen, ausschli

eßlich aus Italien. Und im ‚Gardone‘ gibt es nur italienisches Bier“, sagt Korbinian Kohler. Außerdem gibt es auch Coffee to-go oder ein Stück Pizza zum Mitnehmen.

Gericht im Gardone
Neben Pizza stehen Pasta, Salate und Antipasti sowie vegetarische Gerichte und Desserts auf der Speisekarte des Rastaurants „Gardone“. (Foto: © Bachmair Weissach)

Weitere Neugestaltungen

„Das ‚Gardone‘ und ‚Tegernsee Phantastisch‘ sind weitere Mosaiksteine, die unsere Bachmair Weissach Welt und die Destination Tegernsee vervollständigen“, sagt der Hotelier, der schon seit vielen Jahren für frischen Wind am Tegernsee sorgt. Mit der Eröffnung des „Spa & Resort Bachmair Weissach“ hat sich der gebürtige Tegernseer 2010 einen Lebenstraum erfüllt. Es war der erste, wichtige Meilenstein in der heute bekannten Bachmair-Weissach-Welt.

Besucher des Lifestyle-Hotels „Bussi Baby“ dürfen sich ab August nach der Neugestaltung u. a. über einen Roof Top-Pool, ein Roof Top-Spa und ein Restaurant mit südost-asiatischer Küche freuen. Zudem gestaltet Korbinian Kohler derzeit das geschichtsträchtige Wildbad Kreuth zu einem „Mental-Retreat“ um und betreibt auch das „Berghotel Altes Wallberghaus“.

Was ist „Tegernsee Phantastisch“?

Die innovative Edutainment-Attraktion beherbergt zwei kontrastreiche Lern-, Spiel- und Unterhaltungswelten, die jeweils Wissensvermittlung mit Spiel und Sport auf kreative Weise vereinen – „Tegernsee Magic“ und „Tegernsee World“. Auf insgesamt 2.700 Quadratmetern finden sich u. a. ein Weissach Warrior Parcours, ein Hochseilklettergarten, ein Trampolin-Bereich für Fortgeschrittene, ein Kletter-Maibaum und eine aus dem Europa-Park Rust bekannte Virtual-Reality-Attraktion.

Die Eröffnung der Edutainmentwelt ist für Mitte August geplant: In der Soft-Opening-Phase haben zunächst nur Hotelgäste Zutritt, ab dem 1. September wird dann für alle Gäste eröffnet.

(Hotel Bachmair Weissach/SAKL)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Eröffnungsfeier Tegernsee Phantastisch
Hotel Bachmair Weissach
Hotel Bachmair Weissach

„Tegernsee Phantastisch“ feiert große Eröffnungsparty

Klettern, bouldern und ein interaktives Trampolin – das und mehr bietet die neue Erlebniswelt „Tegernsee Phantastisch“ von Hotelier Korbinian Kohler. Mit vielen VIPs feierte diese nun ihr Opening.
Das Restaurant Überfahrt
Events
Events

Restaurant Überfahrt: Spitzenköche bringen kulinarischen Hochgenuss an den Tegernsee

Im vergangenen Herbst hatte die Althoff Collection die gastronomische Neuausrichtung im Althoff Seehotel Überfahrt angekündigt – im Sommer 2024 soll es so weit sein. Bis dahin präsentiert das Team des Gourmetrestaurants Überfahrt ein Amuse-Bouche der besonderen Art.
The Duc Ngo
Restauranteröffnung
Restauranteröffnung

Gourmet-Restaurant „Überfahrt“ startet als „Le Duc Tegernsee“ neu

Neuer Koch, neuer Name, neue Speisekarte: Unter dem Namen „Le Duc Tegernsee“ bewirtet das renommierte Gourmet-Restaurant „Überfahrt“ in Rottach-Egern am Tegernsee ab heute wieder Gäste. Die Leitung übernimmt der Berliner Spitzenkoch The Duc Ngo.
Hotel Dachterrasse Bussy Baby
Umgestaltung
Umgestaltung

Von der multimedialen Erlebniswelt bis zum Roof Top Pool

Hotel-Inhaber Korbinian Kohler stellt seine neuesten Highlights rund um den Tegernsee vor – darunter das Tegernsee Phantastisch, die Edutainment-Erlebniswelt des Spa & Resort Bachmair Weissach, ein neuer Roof Top Pool und luxuriöse See-Apartments.
Zusje am  Aachener Markt
Markteintritt
Markteintritt

Zusje eröffnet erstes Restaurant in Deutschland

Nach über 15 Jahren erfolgreicher Expansion in den Niederlanden beginnt für die Gastro-Marke ein neues Kapitel. Am Wochenende hat Zusje sein erstes Restaurant außerhalb der eigenen Landesgrenzen an den Start gebracht. 
Neu gestaltete Orangerie im Seehotel Niedernberg mit gedeckten Tischen, hohen Decken, Palmenpflanze und warmem Lichtambiente.
Angebotsausbau
Angebotsausbau

Seehotel Niedernberg eröffnet Menü-Restaurant in der Orangerie

Das Seehotel Niedernberg reagiert auf die steigende Nachfrage und nimmt ein eigenständiges Menü-Restaurant in Betrieb. Die neugestaltete Orangerie soll das gastronomische Angebot künftig erweitern.
Denis Feix beim Anrichten
Neuausrichtung
Neuausrichtung

Sternerestaurant „Marburger Esszimmer“ schließt

Trotz großer Anerkennung durch Gäste, Fachpresse und renommierte Gourmetführer konnte sich das anspruchsvolle Green-Fine-Dining-Konzept des „Marburger Esszimmers“ regional nicht etablieren. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant schließt – eine neue Ausrichtung ist jedoch angestrebt. 
Sophie Lehmann und Thomas A. Imbusch
Saisonalität
Saisonalität

Vier Jahreszeiten, vier Menüs: Restaurant 100/200 Kitchen startet neuen kulinarischen Zyklus

Wenn die Natur den Takt vorgibt: Mit dem Menü „Feld & Flur“ startet das Hamburger Zwei-Sterne-Restaurant 100/200 Kitchen in einen neuen kulinarischen Jahreszyklus. Küchenchef Thomas A. Imbusch setzt dabei auf ein konsequent saisonales Konzept mit vier Menüs im Rhythmus der Natur.
Andreas Caminada
Einigung
Einigung

Kehrtwende: Andreas Caminada bleibt im Grand Resort Bad Ragaz

Es war ein Paukenschlag: Nach zehn Jahren verkündete das Grand Resort Bad Ragaz, dass es sich von Spitzenkoch Andreas Caminada trennen würde. Jetzt konnten sich beide Parteien doch auf ein Fortsetzung der Zusammenarbeit einigen.