Rundes Jubiläum für Chefkoch Maximilian Moser

Doch die Auszeichnung mit dem „Certified Star-Award 2022“ war nicht der einzige Anlass für das Hotel die Korken knallen zu lassen. Der Spitzenkoch Maximilian Moser ist dem Gourmetrestaurant Aubergine bereits seit zehn Jahren treu.

Zusammen mit seinem Team begeistert er die Fachwelt und Gäste immer wieder aufs Neue mit seinen eleganten Kreationen. Seinem Talent ist es wohl auch zu verdanken, dass das Restaurant seit 2014 kontinuierlich mit dem Guide-Michelin-Stern ausgezeichnet wird.

Das macht es zum einzigen Sternerestaurant im oberbayerischen Fünfseenland.

Das Gourmetrestaurant Aubergine.
Das Gourmetrestaurant Aubergine befindet sich in einem exklusiven Anbau des Hotels Vier Jahreszeiten Starnberg. (Foto: © Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg)

Das kulinarische Angebot

Vor den Toren Münchens genießen Feinschmecker derzeit noch bis zum 18. Februar 2023 das „Best of Aubergine“-Menü, das die Highlights der vergangenen zwölf Monate vereint, bevor saisonal wechselnde Menüs den kulinarischen Jahreskalender übernehmen.

Dazu bietet das Gourmetrestaurant Aubergine stets auch eine komplett vegetarische Menü-Variante sowie Übernachtungsmöglichkeiten im zugehörigen Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg an.

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