Wie viele der Befragten haben schon einmal am Veganuary teilgenommen?
Trotz der wachsenden Beliebtheit des Aktionsmonats haben nur acht Prozent der Befragten schon einmal bewusst am Veganuary teilgenommen. Am höchsten liegt der Wert mit 20 Prozent bei den 18- bis 24-Jährigen. Bei den 55- bis 65-Jährigen haben sich dagegen nur knapp drei Prozent schon einmal an der Challenge beteiligt.
Um ihr Essverhalten zu ändern oder besser einschätzen zu können, würden sich knapp über ein Drittel (34 Prozent) der Österreicher über Angaben zu den Nährwerten der bestellten Gerichte sowie zum CO2-Fußabdruck der gesamten Bestellung freuen.
Zieht man dagegen den Durchschnitt aller Altersgruppen heran, so fehlt die Angabe zum CO2-Fußabdruck nur 23 Prozent.
Warum unterstützt Lieferando den Veganuary?
Die gebürtige Wienerin und Lieferando-Geschäftsführerin für Österreich und Deutschland, Katharina Hauke, ist begeisterter Veganuary-Fan: „Für Lieferando ist der Veganuary mittlerweile ein fester Bestandteil im Kalender. Zum dritten Mal in Folge unterstützen wir die Initiative mit unserer Plattform und freuen uns, unseren Kunden die kulinarische Vielfalt von veganem Essen und die Idee des Veganuary nach Hause zu bringen.“
Sie ergänzt: „Wir sehen einen stetigen Anstieg von veganen und vegetarischen Bestellungen auf unserer Plattform und, dass sich unsere Nutzer auch das ganze Jahr über mit gesundem und leckerem Essen auseinandersetzen. Auch ich und zahlreiche andere Kollegen werden wieder an der Veganuary Challenge teilnehmen und ich freue mich schon sehr auf die spannende Auswahl an veganen Gerichten unserer Restaurant-Partner, durch die ich mich im Jänner probieren darf.“
