Gastronomie

Der mehrfach ausgezeichnete Caterer bewirtschaftet seit Mitte Juni den neuen Hauptsitz der Berliner Sparkasse. Rund 1.300 Mitarbeiter können sich so in ihren Pausen gastronomisch versorgen. In wenigen Monaten eröffnet das Unternehmen zusätzlich noch ein öffentliches Café.
28.08.2024, 12:25 Uhr
28.08.2024, 12:25 Uhr
Catering
Aramark gewinnt neuen Auftrag
Der mehrfach ausgezeichnete Caterer bewirtschaftet seit Mitte Juni den neuen Hauptsitz der Berliner Sparkasse. Rund 1.300 Mitarbeiter können sich so in ihren Pausen gastronomisch versorgen. In wenigen Monaten eröffnet das Unternehmen zusätzlich noch ein öffentliches Café.
28.08.2024, 12:25 Uhr

Nächtliches Dinner
Nächtliches Dinner
So spät kocht kein zweiter Spitzenkoch!
Einzigartig in Österreich: Das Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Senns nimmt Reservierungen bis nach Mitternacht entgegen. Was ist der Hintergrund?
28.08.2024, 12:19 Uhr

Eröffnung
Eröffnung
Casualfood baut Präsenz an Bahnhöfen weiter aus
Casualfood hat einen neuen ServiceStore am Berliner S-Bahnhof Schönhauser Allee eröffnet. Damit wächst das Portfolio des Verkehrsgastronomie-Spezialisten auf sechs Franchise-Outlets.
28.08.2024, 11:44 Uhr

Expansion
Expansion
Lukas Podolskis Döner-Franchise plant den Einsatz von 2.400 Robotern
Die Imbisskette Mangal x LP10, an der auch Lukas Podolski beteiligt ist, soll das erste vollautonome Döner-Franchise weltweit werden. Dafür will die Kette bis zu 2.400 CA-1-Roboter der Circus Group einführen und betreiben.
28.08.2024, 11:03 Uhr

Auszeichnung
Auszeichnung
Klüh erneut „Deutschlands begehrtester Arbeitgeber“ im Facility Management
Auch in diesem Jahr zählt der Düsseldorfer Multiservice-Anbieter wieder zu den gefragtesten Arbeitgebern. In der Studie „Deutschlands begehrteste Arbeitgeber 2024“ belegt Klüh Platz 1 in der deutschen Facility-Management-Branche.
28.08.2024, 08:54 Uhr

Expansion
Expansion
McDonald’s plant Mega-Investition
McDonald’s hat sich ein ehrgeiziges Ziel gesetzt: Über 200 Restaurants will der Systemgastronom in den nächsten vier Jahren in Großbritannien und Irland eröffnen. Dafür will er mehr als eine Milliarde Pfund investieren.
27.08.2024, 11:18 Uhr

Personalie
Personalie
Nancy Großmann kommt zum Grill Royal Berlin
Die neue Sommelière Großmann wird ab September das Team des Restaurants in der Friedrichstraße mit ihrer umfangreichen Erfahrung bereichern. Dank eben dieser Expertise, konnte die 39-Jährige schon diverse Auszeichnungen gewinnen.
23.08.2024, 10:22 Uhr

Aufruf
Aufruf
Der Lieblingsbiergarten 2024 wird gesucht!
Der Dehoga Bayern ist in diesem Jahr erstmalig Ausrichter des beliebten Wettbewerbs. Gesucht werden erneut Orte mit Charme und gelebter, bayerischer Kultur. Interessierte Gastronomen können sich noch bis in den Oktober bewerben.
23.08.2024, 06:00 Uhr

Zeitenwende
Zeitenwende
Gasthäuser in Hessen schlagen neue Wege ein
In immer mehr Gemeinden schließen Gaststätten ihre Türen. Um dem entgegenzuwirken, hat der Dehoga Hessen einen Wettbewerb für die 50 besten Dorfgasthäuser ausgerufen. Mit dabei ist die „VolksWirtschaft“ in Schlangenbad-Bärstadt. Hier wurde kurzerhand eine Genossenschaft gegründet, um die Kneipe zu erhalten.
22.08.2024, 09:27 Uhr