Gastronomie

Das Luxusrestaurant-Sterben an der Spree geht weiter. Starkoch Pierre Gagnaire zeigt der Bundeshauptstadt Berlin die kalte Schulter. Schuld soll mal wieder das liebe Geld sein.
01.12.2016, 15:04 Uhr

Schlussstrich

Pierre Gagnaire ist kein Berliner mehr

Das Luxusrestaurant-Sterben an der Spree geht weiter. Starkoch Pierre Gagnaire zeigt der Bundeshauptstadt Berlin die kalte Schulter. Schuld soll mal wieder das liebe Geld sein.

01.12.2016, 15:04 Uhr

Jobbörse

Guide Michelin

Das große Zittern vor den Sternen

Am 1. Dezember gibt der Reifenhersteller Michelin seine aktuellen Restaurantempfehlungen bekannt. Der Berliner Zwei-Sterne-Koch Hendrik Otto bekennt, wie groß die Aufregung ist.

30.11.2016, 12:47 Uhr

Auszeichnungen

Elitär war gestern

Am 1. Dezember verkündet der „Guide Michelin“ seine Empfehlungen. Wie präsentiert sich Deutschlands Spitzengastronomie unmittelbar vor dem Sternenregen?

29.11.2016, 12:58 Uhr

Thailand

Skurrile Restaurants: Essen im „Vogelnest“

Es ist ohne Zweifel eines der schönsten Restaurants auf dem gesamten Planeten! Im „Treepod“ in Thailand speisen die Gäste in mehreren Metern Höhe in einer Baumkrone, mit traumhaftem Blick auf den Ozean.

28.11.2016, 13:45 Uhr

Systemgastronomie

Burger King expandiert

Die Fast-Food-Kette Burger King peilt mittelfristig eine Zahl von 1.000 Restaurants in Deutschland an. Aber der Abstand zum Rivalen McDonald’s bleibt groß.

28.11.2016, 13:15 Uhr

Einkaufswelten

Real will durch Gastronomie wieder wachsen

Gastronomie-Angebote mit Wohlfühl-Ambiente, damit will die Supermarktkette Real wieder zurück auf Wachstumskurs. Der erste Pilotladen in Krefeld versucht Kunden mit selbstgeröstetem Kaffee, frischer Pizza und Steaks vom Grill zu überzeugen.

27.11.2016, 09:45 Uhr

Statistik

Gastronomie schuld an Inflation?

Die Inflation in Österreich stieg im Oktober auf 1,3 Prozent. Das ist der höchste Wert seit November 2014. Der größte Preistreiber ist dabei weiterhin die Gastronomie. Ohne teurere Wirte hätte die Inflation 1 Prozent betragen.

17.11.2016, 12:54 Uhr

Promis

Jamie Oliver eröffnet neues Restaurant in München

Mitten in der bayerischen Landeshauptstadt will Starkoch Jamie Oliver ein neues Restaurant eröffnen. Nach bereits längerer Suche soll es nun in direkter Nähe zum englischen Garten losgehen.

17.11.2016, 11:20 Uhr

Statistik

Gastgewerbe steigert Umsatz

Im September dieses Jahres konnte das Gastgewerbe in Deutschland seinen Umsatz im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresmonat preisbedingt um 3,6 Prozent steigern.

17.11.2016, 07:51 Uhr