Gastronomie

Ein Pizzafahrer von Foodora
Nach der Übernahme von Delivery Hero durch das niederländische Unternehmen Takeaway werden mehrere deutsche Lieferdienstmarken eingestampft. Die Jobs der Mitarbeiter sollen nach Aussagen der Holländer dennoch erhalten bleiben.
16.01.2019, 10:05 Uhr
Aufkauf

Plötzliches Aus für Lieferheld, Foodora & Pizza.de

Nach der Übernahme von Delivery Hero durch das niederländische Unternehmen Takeaway werden mehrere deutsche Lieferdienstmarken eingestampft. Die Jobs der Mitarbeiter sollen nach Aussagen der Holländer dennoch erhalten bleiben.
16.01.2019, 10:05 Uhr
Jobbörse
Nacktrestaurant in Frankreich
Hüllenlose Gastronomie
Hüllenlose Gastronomie

Nacktrestaurant muss schließen

Das Pariser Nacktrestaurant „O’Naturel“ schließt schon nach gut einem Jahr wieder seine Pforten. Als Grund wird von den Betreibern der Mangel an Kunden angegeben. 
11.01.2019, 08:36 Uhr
Lukas Tauber mit einem Burger
Noch ein Burger
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Le Burger eröffnet in der Wiener City

2014 wurde die Marke Le Burger ins Leben gerufen. Dieser Tage eröffnete der Flagship-Store in der Wiener Rotenturmstraße als bereits fünftes Outlet der Kette.
09.01.2019, 10:24 Uhr
Eine lächelnde Servicekraft mit einem Tablett Sektgläser in der Hand
Arbeitswelt
Arbeitswelt

Immer mehr Menschen jobben im Gastgewerbe

Trotz Fachkräftemangel im Gastgewerbe gibt es jetzt auch positive Nachrichten aus der Branche: Zumindest im Freistaat Bayern entscheiden sich immer mehr Menschen für Jobs in Hotel- und Gastronomiebetrieben. 
08.01.2019, 09:18 Uhr
Yaoyao Hu mit dem Team des Maneki Neko
RE[D]LAUNCH
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Wenn die Gäste rot sehen

Das Maneki Neko in Salzburg bietet seit wenigen Wochen traditionell asiatisches Streetfood unter den Augen der Winkekatze. Das rote Interieur soll dabei die Farbe des Glücks symbolisieren.
04.01.2019, 08:42 Uhr
Restaurant Fortino innen
Neuübernahme
Neuübernahme

Christoph Parzer kocht seit kurzem im Welser „Fortino“

Christoph Parzer übersiedelte von der Klosterstube (Traunkirchen) in das auch optisch völlig umgestaltete Gourmet-Restaurant der Messestadt. Dry-Aged-Steaks und eine große Gin-Auswahl als Highlights.
04.01.2019, 08:39 Uhr
Ein Pizzafahrer auf dem Moped rast durch eine Straße
Wirtschaftsdeal
Wirtschaftsdeal

Niederlande übernimmt deutsche Lieferdienste

Das Unternehmen Delivery Hero verkauft sein Deutschlandgeschäft für rund 930 Millionen Euro an den niederländischen Konkurrenten takeaway.com. Damit gehen Pizza.de, Foodora und Lieferheld an die Niederlande.
02.01.2019, 09:09 Uhr
Eine Kellnerin tippt eine Rechnung in ein Kassensystem ein
Konjunktur
Konjunktur

Gastgewerbeumsätze steigen weiter

Wie das Statistische Bundesamt Destatis mitteilt, setzte das Gastgewerbe in Deutschland im Oktober 2018 preisbereinigt (real) 1,5 Prozent mehr um als im Oktober 2017. Nicht preisbereinigt (nominal) stieg der Umsatz um 3,8 Prozent.
19.12.2018, 08:54 Uhr
Gedeckter Tisch mit Käsefondue
Pop-up-Fondue
Pop-up-Fondue

Käsegenuss im „Chäs-Beizli“

Das Cresta Palace in Celerina verwandelt seinen Bikeraum in eine Fondue- und Raclettestube: Im Winter werden im Pop-up-Restaurant „Chäs-Beizli“ Gäste mit traditionellen Wintergerichten verwöhnt.
13.12.2018, 08:41 Uhr