Gastronomie

Die 2018 in der Gastronomie in Österreich überproportional gestiegenen Preise haben in der Öffentlichkeit für Unmut gesorgt. In den meisten Fällen war dies aber unternehmerische Notwendigkeit.
23.01.2019, 09:19 Uhr

Inflation

„Kein Gastronom erhöht mutwillig Preise“

Die 2018 in der Gastronomie in Österreich überproportional gestiegenen Preise haben in der Öffentlichkeit für Unmut gesorgt. In den meisten Fällen war dies aber unternehmerische Notwendigkeit.

23.01.2019, 09:19 Uhr

Jobbörse

Big-Mac-Index

400 Prozent Preisunterschied

McDonald’s-Kunden speisen in der Schweiz am teuersten und in Russland am günstigsten. Die Unterschiede liegen vor allem in den verschiedenen Währungskursen.

21.01.2019, 08:57 Uhr

Aufkauf

Plötzliches Aus für Lieferheld, Foodora & Pizza.de

Nach der Übernahme von Delivery Hero durch das niederländische Unternehmen Takeaway werden mehrere deutsche Lieferdienstmarken eingestampft. Die Jobs der Mitarbeiter sollen nach Aussagen der Holländer dennoch erhalten bleiben.

16.01.2019, 10:05 Uhr

Hüllenlose Gastronomie

Nacktrestaurant muss schließen

Das Pariser Nacktrestaurant „O’Naturel“ schließt schon nach gut einem Jahr wieder seine Pforten. Als Grund wird von den Betreibern der Mangel an Kunden angegeben.

11.01.2019, 08:36 Uhr

Noch ein Burger

Le Burger eröffnet in der Wiener City

2014 wurde die Marke Le Burger ins Leben gerufen. Dieser Tage eröffnete der Flagship-Store in der Wiener Rotenturmstraße als bereits fünftes Outlet der Kette.

09.01.2019, 10:24 Uhr

Arbeitswelt

Immer mehr Menschen jobben im Gastgewerbe

Trotz Fachkräftemangel im Gastgewerbe gibt es jetzt auch positive Nachrichten aus der Branche: Zumindest im Freistaat Bayern entscheiden sich immer mehr Menschen für Jobs in Hotel- und Gastronomiebetrieben.

08.01.2019, 09:18 Uhr

RE[D]LAUNCH

Wenn die Gäste rot sehen

Das Maneki Neko in Salzburg bietet seit wenigen Wochen traditionell asiatisches Streetfood unter den Augen der Winkekatze. Das rote Interieur soll dabei die Farbe des Glücks symbolisieren.

04.01.2019, 08:42 Uhr

Neuübernahme

Christoph Parzer kocht seit kurzem im Welser „Fortino“

Christoph Parzer übersiedelte von der Klosterstube (Traunkirchen) in das auch optisch völlig umgestaltete Gourmet-Restaurant der Messestadt. Dry-Aged-Steaks und eine große Gin-Auswahl als Highlights.

04.01.2019, 08:39 Uhr

Wirtschaftsdeal

Niederlande übernimmt deutsche Lieferdienste

Das Unternehmen Delivery Hero verkauft sein Deutschlandgeschäft für rund 930 Millionen Euro an den niederländischen Konkurrenten takeaway.com. Damit gehen Pizza.de, Foodora und Lieferheld an die Niederlande.

02.01.2019, 09:09 Uhr