Gastronomie
Heiner Finkbeiner, der Inhaber der abgebrannten Schwarzwaldstube, kündigte offiziell an, dass der Restaurantbetrieb im April wieder anlaufen soll. Als Zwischenlösung werde ein Container-Restaurant auf der Hotelgarage errichtet.
29.01.2020, 08:31 Uhr
29.01.2020, 08:31 Uhr
Brandkatastrophe
Schwarzwaldstube verkündet Neustart
Heiner Finkbeiner, der Inhaber der abgebrannten Schwarzwaldstube, kündigte offiziell an, dass der Restaurantbetrieb im April wieder anlaufen soll. Als Zwischenlösung werde ein Container-Restaurant auf der Hotelgarage errichtet.
29.01.2020, 08:31 Uhr
Neuübernahme
Neuübernahme
Huth-Gastronomie übernimmt „Jamie Oliver Wien“
Fünf Lokale in Wien betreiben Gabriele und Robert Huth bereits. Mit 1. Februar gehört auch das „Jamie Oliver Wien“, das bisher von der „Zsidai Group“ geführt wurde, zu ihrem Portfolio.
28.01.2020, 07:55 Uhr
Brandkatastrophe
Brandkatastrophe
Rätselraten um Schwarzwaldstube
Die Ermittler des großen Brandes in der Schwarzwaldstube stehen vor einem Rätsel: Offensichtlich können keinerlei Hinweise für den Grund des Feuers gefunden werden.
27.01.2020, 08:30 Uhr
Systemgastronomie
Systemgastronomie
Wie eine Restaurantkette zum Politikum wird
Wird der McDonald’s-Burger in Russland bald „Brötchen mit Bulette“ heißen? Weil heute kein russisches Unternehmen gegen den Konzern ankommt, regt sich jetzt politischer Gegenwind von höchster Stelle im Kreml…
24.01.2020, 08:50 Uhr
Auszeichnungen
Auszeichnungen
Staatsministerium ehrt bayerische Restaurantbetriebe
Neue Qualitätssiegel für authentische bayerische Gastronomie: Die DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer und die Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber ehren 25 „ausgezeichnete“ Betriebe im Freistaat.
22.01.2020, 09:37 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Top-Wirt des Jahres gewählt
Die Familie Hueber vom „Gasthof Hueber – Der Wirt in Bründl“ aus St. Georgen an der Leys ist „Top-Wirt-Sieger des Jahres 2020“ der Niederösterreichischen Wirtshauskultur.
21.01.2020, 10:08 Uhr
Hamburg
Hamburg
Elbphilharmonie erhält neues Szenerestaurant
Internationales Flair mit südafrikanischen Einflüssen: Ende des Jahres wird im Hamburger Konzerthaus das „Chefs Warehouse Störtebeker“ die Türen für die Gäste öffnen.
20.01.2020, 09:42 Uhr
Konjunktur
Konjunktur
Umsätze des Gastgewerbes auf Erfolgskurs
Das Gastgewerbe in Deutschland setzte im November 2019 real 1,9 Prozent mehr um als im November 2018. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, ergab sich nominal ein Plus von 4,7 Prozent.
20.01.2020, 09:10 Uhr
Eigentümerwechsel
Eigentümerwechsel
Hans im Glück ist verkauft
Die Meldung vom angeblichen Eigentümerwechsel bei der Burger-Kette schlug jüngst hohe Wellen. Nun ging alles ganz schnell. Die Kaufverträge sind unterzeichnet.
17.01.2020, 16:13 Uhr
