Gastronomie

Die bayerische Landeshauptstadt bekommt ein neues Fine-Dining-Restaurant – allerdings nur für sechs Monate. Ein kulinarischer Genuss auf Zeit.
17.09.2020, 14:59 Uhr

München

Tohru Nakamura eröffnet Popup-Restaurant

Die bayerische Landeshauptstadt bekommt ein neues Fine-Dining-Restaurant – allerdings nur für sechs Monate. Ein kulinarischer Genuss auf Zeit.

17.09.2020, 14:59 Uhr

Jobbörse

Berliner Gastro-Szene

Herz & Niere schließt endgültig

Das Berliner Restaurant, das deutschlandweit für seinen Ansatz vom nachhaltigen, ganzheitlichen Kochen bekannt ist, hat sein Aus verkündet. Corona, wie manch einer denken mag, soll nicht Schuld sein.

17.09.2020, 12:16 Uhr

Corona-Hilfen

Städte lockern Vorschriften für Außengastronomie

Die Stadt Frankfurt greift den Gastronomen unter die Arme und erlaubt uneingeschränkt die Außengastronomie im Winter. Auch Darmstadt erarbeitet bereits ein Maßnahmenpaket.

17.09.2020, 07:50 Uhr

Corona-Lockerungen

Hygienekonzept soll Öffnung von Clubs ermöglichen

Neuer Hoffnungsschimmer: Der Bundesverband deutscher Diskotheken- und Tanzbetriebe will mit einem speziellen Konzept die Wiedereröffnung von Clubs in Corona-Zeiten ermöglichen.

15.09.2020, 08:49 Uhr

Wirtschaftslage

Umsätze im Gastgewerbe steigen weiter

Der Gastgewerbeumsatz ist im Juli 2020 um 21,9 % gegenüber Vormonat gestiegen. Damit liegt dieser aber immer noch 28,7 % unter dem Vorkrisenniveau.

15.09.2020, 06:36 Uhr

„Nicht alles absagen“

Alternativen zu Weihnachtsfeiern gesucht

In der Gastronomie geht die Angst vor einem Advent ohne Firmen-Weihnachtsfeiern um. Branchenvertreter raten zu alternativen Events ohne wilde Partys und Alkoholexzesse.

14.09.2020, 09:36 Uhr

Corona

Droht ein Club-Sterben in Hessen?

Der Dehoga-Hauptgeschäftsführer des Landesverbands fordert eine schnelle Lösung für Clubs und Diskotheken, die bereits seit Monaten geschlossen sind. Es brauche „eine Perspektive“, abseits der „‚No-Risk‘-Politik“.

14.09.2020, 07:04 Uhr

Jahresend-Geschäft

Gastgewerbe will Klarheit über Weihnachts- und Silvesterfeiern

Hotels und Gastronomie-Betriebe in Mecklenburg-Vorpommern fordern eine Entscheidung über das Stattfinden von Feiern zu Weihnachten und zum Jahreswechsel. Diese seien für den Umsatz von entscheidender Bedeutung.

14.09.2020, 06:50 Uhr

Barszene

BrewDog nicht zu stoppen

Die schottische Brauereigruppe mit eigenen Bar- und Gastro-Konzepten baut die Zahl ihrer deutschen Standorte fleißig aus. Jetzt wurden die ehrgeizigen Pläne veröffentlicht.

11.09.2020, 07:50 Uhr