Gastronomie

Spitzenköchin Julia Komp hat mit einiger Verzögerung vergangenes Wochenende ihre beiden neuen Gastro-Adressen Anker 7 und Lokschuppen in Köln eröffnet. Probleme bereitete ihr zuvor aber nicht nur die Corona-Krise.
21.07.2020, 07:20 Uhr
21.07.2020, 07:20 Uhr
Neueröffnung
Julia Komp eröffnet Kölner Bistro und Restaurant
Spitzenköchin Julia Komp hat mit einiger Verzögerung vergangenes Wochenende ihre beiden neuen Gastro-Adressen Anker 7 und Lokschuppen in Köln eröffnet. Probleme bereitete ihr zuvor aber nicht nur die Corona-Krise.
21.07.2020, 07:20 Uhr

Kreative Gastronomie
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Kölner Pop-up-Biergarten feiert Erfolg
In der Domstadt hat jetzt ein „Corona-Biergarten“ eröffnet. Er soll helfen, die Feier-Hochburgen in der Stadt zu entlasten – mit deutlichem Erfolg.
20.07.2020, 13:52 Uhr

Entspannungszeichen
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Umsätze im Gastgewerbe steigen um 45 Prozent
Ein erstes Entspannungszeichen für die Branche? Im Mai stiegen die Umsätze des Gastgewerbes gegenüber dem Vormonat um rund 45 Prozent. Dennoch ist dies ein gewaliger Einbruch gegenüber dem Vorjahr.
20.07.2020, 08:15 Uhr

Restart-Maßnahmen
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Erste Restaurants erheben „Hygienezuschlag“
Die ersten Gastronomen haben aufgrund der Coronakrise beschlossen, einen Pauschalzuschlag pro Gast auf die Rechnung zu setzen. Was die Gäste und der Dehoga dazu sagen…
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Dehoga
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„Steuersenkung nicht an Gäste weitergeben!“
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Coca-Cola startet Gastro- und Kulturinitiative
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Aiwanger kündet weitere Öffnungen an
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Tristan Brandt neuer Geschäftsführer im Restaurant 959
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