Gastronomie

Im 15. Jahr seines Bestehens übersiedelt Martin Hos Asia-Tempel auf der Mariahilfer Straße stadteinwärts. Das ursprüngliches Stammhaus wird bis 2021 in den Gründungs-Zustand rückgebaut.
08.06.2020, 12:10 Uhr

Übersiedelung

Neuer Standort für das DOTS

Im 15. Jahr seines Bestehens übersiedelt Martin Hos Asia-Tempel auf der Mariahilfer Straße stadteinwärts. Das ursprüngliches Stammhaus wird bis 2021 in den Gründungs-Zustand rückgebaut.

08.06.2020, 12:10 Uhr

Jobbörse

Nach dem Lockdown

Jeder zweite Gastronomiegast kam zurück

Die Hälfte der Österreicher geht wieder in Restaurants, Kaffee- und Wirtshäuser. Einschränkungen trüben allerdings die Stimmung – Geselligkeit und Veranstaltungen fehlen.

08.06.2020, 12:07 Uhr

Systemgastronomie

„Mutmachende Signale an notleidende Gastronomen“

Der Bundesverband der Systemgastronomie begrüßt das beschlossene Konjunkturpaket der Regierung. Mit diesen Liquiditätshilfen könnten dem BdS zufolge nun zahlreiche Arbeitsplätze gesichert werden.

05.06.2020, 09:38 Uhr

Dacapo

Vapiano startet österreichweit wieder durch

12 Standorte in Innsbruck, Graz und Wien wurden wiedereröffnet, 500 Arbeitsplätze werden erhalten. Das Konzept wird beibehalten, die Umsatzerwartung „nach Corona“ liegt bei 40 Mio. Euro.

05.06.2020, 09:28 Uhr

Nachtgastronomie

„Sperrstunde verbietet uns, Geld zu verdienen“

Vertreter der österreichischen Nachtgastronomie haben sich zu einem neuen Verein formiert. Ziel sind neue Regeln, die der Branche auch in Corona-Zeiten ein Überleben ermöglichen.

04.06.2020, 09:00 Uhr

Corona-Exit

„Regeln müssen gelockert werden“

Trotz des genehmigten Restarts der Gastronomie lassen viele Gastwirte ihre Lokale freiwillig noch geschlossen. Was die Branche nun von den Gesetzgebern fordert …

04.06.2020, 06:41 Uhr

Insolvenzverfahren

Ex-Vorstand kauft auch Vapiano-Deutschland-Geschäft

Eine Investorengruppe um den ehemaligen Vapiano-Vorstand Mario C. Bauer will, nach Frankreich und Luxemburg, auch das Deutschland-Geschäft der insolventen Restaurantkette übernehmen. An der Vorgehensweise der letzten Jahre übt Bauer Kritik und hat große Pläne für die Zukunft.

03.06.2020, 07:45 Uhr

Lockerungen

Die Niederlande und Frankreich öffnen Gastronomie wieder

Nach zehnwöchiger Schließung aufgrund der Corona-Pandemie, sind viele Gastronomen in den Niederlanden und Frankreich erleichtert, ihre Betriebe jetzt wiederzueröffnen. Bei einigen hält sich die Freude jedoch in Grenzen.

01.06.2020, 12:37 Uhr

Restart nach Corona

Wirte wollen Außengastronomie aufstocken

Nachdem aufgrund der Abstandsregeln das Platzangebot im Inneren der Restaurants verkleinert werden musste, fordern zahlreiche Gastwirte nun eine Vergrößerung der Außengastronomie.

01.06.2020, 06:10 Uhr